موسم گرما یہاں ہے، جس کا مطلب ہے کہ اب دوپہر کو باہر جانے کا کوئی مطلب نہیں ہے۔ پھر آپ کے ویک اینڈ پلان کیا ہیں؟ چاہے آپ AC میں ٹھنڈا ہونے اور اپنی پسندیدہ کتاب پڑھنے، OTT دیکھنے، یا اپنے کزنز یا دوستوں کو کال کرنے کا ارادہ کر رہے ہوں، ایک چیز جس کی آپ کو گھر کے اندر لطف اندوز ہونے کے قابل ہونے کی ضرورت ہے وہ ہے ایک بھرپور اور مزیدار ناشتہ۔ لیکن اس گرمی میں کون پکائے گا؟ آپ ہمیشہ باہر سے کھانا منگوا سکتے ہیں، لیکن اگر آپ بہت زیادہ آرڈر دے رہے ہیں، تو بہتر ہو گا کہ صرف کچن میں جائیں۔ ایک کھانے کی چیز ہے جسے کھانے میں تبدیل کیا جا سکتا ہے – چپس کا ایک پیکٹ۔
اب، چپس کے اس پیکٹ کو نہ پھاڑیں اور اسے جیسے ہے اسے نیچے گرا دیں۔ اس کے بجائے، کچھ اور اجزاء حاصل کریں جو آپ کے باورچی خانے میں پہلے سے موجود ہو سکتے ہیں اور چپس کے اس پیکٹ کو مزیدار، مزے دار چاٹ میں بدل دیں۔ یہ بنانے میں جلدی ہے اور یہ آپ کے چپس کو ایک اور سطح تک لے جائے گا۔ ایک بار جب آپ اس ترکیب کو بنانا سیکھ لیں، تو آپ اسے کسی بھی وقت دوبارہ بنا سکتے ہیں — خواہ وہ بورنگ شام کو ہو، بِنج-واچ سیشن کے لیے، یا ڈنر پارٹی کے لیے خوش آمدید ناشتے کے طور پر۔
تصویر کریڈٹ: iStock
مجھے چاٹ کے لیے کون سے چپس کا انتخاب کرنا چاہیے؟
اگر آپ کو تمام مسالہ دار چیزیں پسند ہیں، تو مسالہ کے ذائقے میں اپنی پسند کی کوئی بھی چپس لینا بہترین ہے۔ اگر آپ پنیر سے بھری ہوئی چیز چاہتے ہیں، تو آپ کسی بھی کھٹی کریم یا پنیر کے ذائقے والے چپس کا انتخاب بھی کر سکتے ہیں۔ جو لوگ پیکڈ فوڈ سے پرہیز کر رہے ہیں وہ اس آسان نسخے سے گھر پر آلو کے چپس بھی بنا سکتے ہیں۔ اگر آپ تجربہ کرنا چاہتے ہیں تو آپ اپنی چاٹ میں مختلف ذائقوں اور شکلوں کے چپس بھی ملا سکتے ہیں۔ چپس کو ناچوس کے ساتھ تبدیل کریں اور آپ کے پاس مزیدار ناچوس چاٹ ہے۔
یہ بھی پڑھیں: تربوز کے چھلکے کا استعمال: اپنے پکوان میں تربوز کے چھلکے استعمال کرنے کے 5 طریقے
یہ تازگی بخش اور مزیدار چپس چاٹ کی ترکیب بنانے میں مزے دار اور انتہائی لذیذ ہے۔ آئیے اسے بنانے کا طریقہ سیکھتے ہیں۔
چیزی چپس چاٹ بنانے کا طریقہ | پنیر سے بھری ہوئی چپس چاٹ کی ترکیب
اس تفریحی نسخے کے تین آسان اجزاء ہیں – چپس، پنیر کی چٹنی اور سلاد۔ پنیر کی چٹنی کے لیے ایک ڈبل بوائلر لیں اور اس میں دودھ اور پنیر کے کیوبز ڈالیں۔ اسے چند منٹ تک پکنے دیں یہاں تک کہ پنیر گل جائے۔ پیری پیری مسالہ ڈال کر مکس کریں۔ پنیر کی چٹنی کو ٹھنڈا ہونے دیں۔ ٹھنڈا ہونے کے بعد اسے بلینڈر میں پیس لیں اور چھوٹے پیالے میں منتقل کریں۔ سلاد کے لیے، وہ تمام کٹی ہوئی سبزیاں شامل کریں جو چپس کی تکمیل کریں، جیسے پیاز اور ٹماٹر۔ ذائقہ بڑھانے کے لیے تھوڑا سا لیموں کا رس، نمک، چاٹ مسالہ اور دھنیا شامل کریں۔ اچھی طرح مکس کریں۔ چپس کو پلیٹ کریں، سلاد کا پیالہ ڈالیں، اور پنیر کی چٹنی کو تمام چپس پر پھیلا دیں۔ اشتراک کریں اور لطف اٹھائیں! مکمل مرحلہ وار نسخہ کے لیے یہاں کلک کریں۔
یہ بھی پڑھیں: اس آسان 'صنف کا شربت' ترکیب کے ساتھ گرمی کی گرمی کو مات دیں۔
یہ نسخہ اپنی ذمہ داری پر آزمائیں، کیونکہ یہ اتنا لذیذ ہے کہ آپ کو چپس کا ایک سادہ سا بیگ ملنا شروع ہو جائے گا جو بغیر چٹنی اور چاٹ کے بہت بور ہو جائے گا۔