این ڈی ٹی وی پول کری پر بنسوری سوراج: بہت انتظار کے بعد 'پول کری ود کنال وجےکر' کا تیسرا ایپیسوڈ ریلیز ہو چکا ہے اور یہ کسی اور کے ساتھ نہیں بلکہ وکیل اور نئی دہلی لوک سبھا سے بھارتیہ جنتا پارٹی کے امیدوار بنسوری سوراج کے ساتھ تھا۔ چونکہ 2024 کے لوک سبھا انتخابات کے ارد گرد جوش و خروش عروج پر ہے، Pk Urdu News نے ایک نیا شو شروع کیا ہے – پول کری ود کنال وجےکر – جس میں بہت سے سیاسی لیڈروں کے کھانے پینے کی چیزیں دکھائی جائیں گی۔ شو کی تیسری قسط ہمیں نئی دہلی کے پہاڑ گنج علاقے کی ہلچل سے بھری سڑکوں پر لے گئی جہاں سوراج اور وجےکر نے دلکش گفتگو اور صحت بخش کھانا کھایا۔
یہ بھی پڑھیں: روی کشن اور کنال وجئےکر باتی چوکھا، سیاسی بات چیت، اور بہت کچھ میں شامل ہیں
بنسوری سوراج اور کنال وجئےکر نے چاولہ دے مشور چور نان میں اپنے کھانے کی مہم جوئی کا آغاز کیا۔ بنسوری سوراج، جو دہلی کی آنجہانی سابق وزیر اعلیٰ سشما سوراج کی بیٹی ہیں، نے اپنی ماں کو یاد کیا اور خود کو ایک چہچہانا – یعنی وہ شخص جس کو کھانے کا شوق ہو۔ تاہم، روزانہ کی بنیاد پر، بانسوری نے بتایا کہ وہ سادہ کھانا کھانا پسند کرتی ہیں۔
وجئےکر سے بات کرتے ہوئے، بنسوری نے اپنی کھانے کی ترجیح کا انکشاف کیا، یہ بتاتے ہوئے کہ وہ مٹھائیوں پر مسالہ دار کھانا کھانے کو ترجیح دیتی ہیں۔ جب کہ وہ گول گپے سے لے کر پالک پتہ چاٹ تک اسٹریٹ فوڈ میں ہر چیز کو پسند کرتی ہے، سوراج اپنے انتہائی آرام دہ کھانے کے بارے میں بیان کرتی ہیں “ارہر جو دال اور چاول، اور ہرے مونگ کی کھچڑی۔”
کنال وجئےکر کے خصوصی الفا میں شرط کے ایک دلچسپ کھیل میں مشغول ہونے کے بعد، سوراج اور وجئےکر نے ہونٹوں کو مسخر کرنے والے کھانے کی ایک صحت بخش تھالی میں شامل کیا۔ بوندی رائتہ، دال مکھنی، پنیر، چول، اور ڈال ڈالو نان درحقیقت، بنسوری سوراج نہ صرف ملک کے قوانین بلکہ مقامی کھانے سے بھی واقف ہیں۔ اس نے اسے شیئر کیا۔ ڈال ڈالو نان کا نام اس حقیقت سے پڑا ہے کہ نان کو لفظی طور پر ہاتھوں سے کچلا جاتا ہے اور پکنے کے بعد اس کی شکل بگڑ جاتی ہے۔
سوراج، جو اب بھی قانون پر عمل کرتی ہیں، انتخابی مہم کے دوران اپنی روزانہ کی خوراک کا انکشاف کرتی ہیں۔ چونکہ اس کے پاس صبح کا وقت بہت کم ہوتا ہے، اس لیے سوراج اپنے ناشتے کے طور پر کسی قسم کا دودھ شیک یا اسموتھی رکھتی ہے۔ لیکن جب اس کے پاس وقت ہوتا ہے، وہ ناشتے میں جنوبی ہندوستانی یا مہاراشٹری کھانا کھانا پسند کرتی ہے۔ وہ چیزیں جو اسے پسند نہیں ہیں، بنسوری نے انکشاف کیا کہ وہ کچا پیاز کھانا پسند نہیں کرتی ہیں۔
اپنی خوراک میں ایک اور جھانکتے ہوئے، بنسوری سوراج نے انکشاف کیا کہ ہر سال کم از کم چار ماہ تک وہ کاربوہائیڈریٹس اور شوگر سے بچنے کی کوشش کرتی ہیں۔ تاہم، وہ اس طرز کی خوراک کی سفارش نہیں کرتی ہے۔ دل سے ایک سچے کھانے کے شوقین، بنسوری سوراج نے اپنے کام کی جگہ – دہلی ہائی کورٹ کے آس پاس اپنے پسندیدہ فوڈ جوائنٹس کا انکشاف کیا۔ “دہلی ہائی کورٹ کی کینٹین اپنی کولڈ کافی کے لیے مشہور ہے۔”
یہ بھی پڑھیں: “بچپن سے کھانے کے شوقین رہے”: ملند دیورا اور کنال وجیاکر نے مہاراشٹری کھانے کا لطف اٹھایا اور سیاست کے بارے میں بات کی۔
بنسوری سوراج نے یہاں تک بتایا کہ اگر وہ زمین پر ان کا آخری دن ہوتا تو اس کا کھانا کیا ہوتا۔ “میں دہلی سے ہوں۔ میرا کھانا گول گپے سے شروع ہوگا، میں چاٹ پاپڑی بانٹوں گا، اور پھر چھلے بھٹورے کے لیے جاؤں گا۔ دونوں نے اپنے صحت بخش سیشن کا اختتام بادام کی سلیور کے ساتھ میٹھی لسی کے گلاس کے ساتھ کیا۔
صرف Pk Urdu News 24×7 اور Pk Urdu News India پر کنال وجےکر کے ساتھ پول کری دیکھیں۔