کھانے کے شوقین کے طور پر، جب بھی ہم اپنی ذائقہ کی کلیوں کو متحرک کرنا چاہتے ہیں اور کچھ مختلف تلاش کرنا چاہتے ہیں، باندرہ ویسٹ (اور ارد گرد) کا سفر تقریباً کبھی مایوس نہیں ہوتا۔ ایک حالیہ سیر کے دوران، ہمیں ٹراپیکول کیفے کو دیکھنے کا موقع ملا، یہ ایک متحرک اور نسبتاً نئی جگہ ہے جو کھر ڈنڈا کے قریب ایک بائلین پر واقع ہے۔ یہ آرام دہ اسٹیبلشمنٹ اپنے آپ کو شہر اور ملک میں برازیل کے پہلے کیفے کے طور پر فخر کرتی ہے اور اس نے ہمیں اپنی پیشکشوں کی وسیع رینج سے متاثر کیا۔ ہم اندر داخل ہوئے اور ایک متحرک سجاوٹ کے ساتھ آرام سے کھانے کے لئے بیٹھ گئے۔
![NDTV پر تازہ ترین اور بریکنگ نیوز NDTV پر تازہ ترین اور بریکنگ نیوز](https://c.ndtvimg.com/2024-07/0q3btis8_tropicool-cafe-decor_625x300_02_July_24.png)
تصویر کریڈٹ: Tropicool
Tropicool ایک عالمی سپر فوڈ برانڈ ہے جو مستند طور پر حاصل کردہ acai اور acai پر مبنی مصنوعات میں مہارت رکھتا ہے۔ اس کی موجودگی 10 سے زیادہ ممالک میں ہے۔ Tropicool Acai and Cafe کو روہت گپتا اور رینڈل فرنینڈس بھارت لائے ہیں۔ باندرا کی جگہ کھانے والوں سے قدرتی طریقوں سے acai کا ذائقہ لینے کے منفرد موقع کا وعدہ کرتی ہے جو پھلوں کے ارتکاز کو نمایاں کرتی ہے۔ “ٹروپیکول وہ واحد برانڈ ہے جو ملک میں acai کا گودا درآمد کرتا ہے، جس میں 50% بیری ہوتی ہے۔ مارکیٹ میں دستیاب دیگر acai میں سے زیادہ تر پانی کی کمی والے پاؤڈر کی شکل میں ہوتے ہیں، جن میں اکثر حقیقی بیری کی مقدار بہت کم ہوتی ہے۔ ٹراپیکول میں، آپ حقیقت میں دریافت کر سکتے ہیں کہ اس پھل کا ذائقہ کیسا ہے،” رینڈل فرنینڈس ہمیں بتاتے ہیں۔
![NDTV پر تازہ ترین اور بریکنگ نیوز NDTV پر تازہ ترین اور بریکنگ نیوز](https://c.ndtvimg.com/2024-07/0tahimm8_tropicool-cafe-food_625x300_02_July_24.jpg)
تصویر کریڈٹ: Tropicool
ہم نے اپنے لنچ کا آغاز شاندار بھوک کھانے والوں کے انتخاب کے ساتھ کیا۔ برازیلی ٹیپیوکا پنیر کے کاٹنے (Dadinho De Tapioca) نے ہمیں اپنے تکیے کی نرم ساخت سے خوش کیا۔ عام تفصیل سن کر، کوئی سوچ سکتا ہے کہ یہ سبو دانہ وڈا سے ملتا جلتا ہے۔ لیکن کاٹے گہری تلی ہوئی نہیں ہیں (اور اس وجہ سے کرسپی یا تیل نہیں ہیں) اور پنیر وڈا کے معمول کے ذائقہ سے واضح طور پر الگ ہونے کا مطلب ہے۔ دی برازیلی پنیر کی روٹی (Pao De Queijo) ایک اور اسٹارٹر ہے جو نرم اور خوشگوار اطمینان فراہم کرتا ہے۔ لیکن سبزی خور اختیارات میں ہمارا پسندیدہ بلاشبہ تھا۔ مشروم اور پنیر پیسٹل. اسٹفنگ کا کلاسک طومار قابل اعتماد طور پر مزیدار تھا اور کرکرا ڈھکنے نے اسے برسات کے دن کا بہترین ناشتہ بنا دیا۔ ایک قابل نان ویجیٹیرین ہم منصب کے لیے، آرڈر کریں۔ چکن بھرے پیٹیز (Rissoles De Frango)۔ کرنجی/نیوری (ہلال) کی شکل میں، بیرونی پرت ایک خوشبودار اور ہلکی مسالیدار چکن بھرتی ہے جسے ہم پسند کرتے تھے۔ یہ واپسی کے قابل ایک علاج ہے۔
![NDTV پر تازہ ترین اور بریکنگ نیوز NDTV پر تازہ ترین اور بریکنگ نیوز](https://c.ndtvimg.com/2024-07/bpnmbdn_tropicool-cafe-food_625x300_02_July_24.jpg)
تصویر کریڈٹ: Tropicool
Tropicool Cafe میں غذائیت سے لدے لذیذ پکوانوں کی ایک وسیع رینج ہے جو کہ صحت مند کھانے کو ایک تفریحی مہم جوئی بنانے کا وعدہ کرتی ہے۔ ہم نے چکھنے والی چند صحت بخش لذتوں نے ہمیں یقین کرنے پر مجبور کیا۔ ہم نے اس کی تازگی اور لطیف ذائقوں کا لطف اٹھایا بلیک آئیڈ بینز سلاد (فیجاو ٹراپیروس)۔ پھلیاں یہاں ہیرو ہیں اور ایک سادہ وینیگریٹی ڈریسنگ کے ساتھ پھینک دی جاتی ہیں۔ لذت کے اشارے کے ساتھ ایک آپشن کے لیے، پر جائیں۔ آلو کی چھڑیوں کے ساتھ چکن سلاد (Salpicao De Frango Com Batata)۔ پہلی چیز جس نے ہمیں متاثر کیا وہ تھا پتوں کے جزو کی عدم موجودگی۔ سوادج میو پر مبنی ڈریسنگ میں ڈالے گئے رسیلا چکن کو چمکنے دیا جاتا ہے اور اس کی تکمیل کرکرا سلی (آلو کے پٹے) ویفرز سے ہوتی ہے۔
![NDTV پر تازہ ترین اور بریکنگ نیوز NDTV پر تازہ ترین اور بریکنگ نیوز](https://c.ndtvimg.com/2024-07/66279pso_tropicool-cafe-food_625x300_02_July_24.jpg)
تصویر کریڈٹ: Tropicool
حتمی صحت مند کاٹنے کے لئے، آپ کے ساتھ غلط نہیں جا سکتے جلی ہوئی نیکی ٹیپیوکا لپیٹ گرل شدہ سبزیوں اور چمچوری کی خاصیت۔ مینو پر بھی زیادہ بھرے ہوئے انتخاب ہیں۔ لیکن یہ ایک اپنی روشنی کے باوجود مطمئن کرنے والے معیار کے لئے کھڑا تھا۔ Tropicool کے کھانے کے مینو میں مکمل کھانے کے لیے سینڈوچ، ٹوسٹ، انڈے کی تیاری اور پورے دن کے کیفے طرز کے مینز بھی شامل ہیں۔
![NDTV پر تازہ ترین اور بریکنگ نیوز NDTV پر تازہ ترین اور بریکنگ نیوز](https://c.ndtvimg.com/2024-07/2bqh420g_tropicool-cafe-food_625x300_02_July_24.jpg)
تصویر کریڈٹ: Tropicool
میٹھی کے لئے، آپ ہموار جیسے پکوان کھا سکتے ہیں۔ ناریل کی کھیر (منجر برانکو) پرون ساس کے ساتھ، برازیلی ناریل کے بوسے (ناریل کے ساتھ گاڑھا دودھ کی میٹھی) برازیلی مونگ پھلی کے بوسے۔ (Cajuzinho) اور چاکلیٹ بالز (بریگیڈیرو)۔ اگر آپ مکمل کھانے کے لیے نہیں رک رہے ہیں، تو فوری علاج کے لیے ان میں سے ایک کو اپنی کافی کے ساتھ جوڑیں۔
![NDTV پر تازہ ترین اور بریکنگ نیوز NDTV پر تازہ ترین اور بریکنگ نیوز](https://c.ndtvimg.com/2024-07/9rraeeu8_tropicool-cafe-food_625x300_02_July_24.jpg)
تصویر کریڈٹ: Tropicool
Tropicool میں مشروبات کا مینو بھی اتنا ہی وسیع اور دلکش ہے۔ معیاری مشروبات کی پیشکشیں وہی ہیں جو برانڈ کی بین الاقوامی شاخوں میں دستیاب ہیں۔ رینڈل فرنینڈس نے ہمیں بتایا کہ یہ کھانے کا مینو ہے جو خاص طور پر ممبئی چوکی کے لیے تیار کیا گیا ہے۔ کیفے میں کافی اور چائے پر مبنی مشروبات (گرم اور ٹھنڈے) کا ایک بہت بڑا انتخاب ہے، جو مختلف قسم کی ترجیحات کو پورا کرتا ہے۔ لیکن جھلکیاں ہیں، یقینا، acai کے ساتھ مشروبات. smoothies اور shakeratos کے علاوہ، آپ مختلف mocktails کی شکل میں acai کی خوبی کا مزہ لے سکتے ہیں۔ ہماری سرفہرست چنیں بغیر ہنگامہ آرائی والے ایمیزون سن رائز (Acai اور اورنج جوس کے ساتھ) اور فیزی لیکن آرام دہ Hibiscus Bliss (Acai، Hibiscus Tea اور Soda کے ساتھ) ہیں۔
ٹراپیکول کیفے آرام دہ اور لذیذ کھانے کے لیے ایک شاندار جگہ ہے۔ چاہے آپ ذائقہ دار صحت مند کھانے کی تلاش کر رہے ہوں یا محض کچھ نیا کرنا چاہتے ہو، آرام دہ اور یادگار کھانے کے تجربے کے لیے اس جگہ کو دیکھیں۔
کہاں: بجاج آرکیڈ، آف کارٹر آر ڈی، سی ایچ ایس، یونین پارک، کھر ڈنڈا، ممبئی۔