پلاسٹک کی پائیداری اور کم قیمت نے انہیں ایک ضروری برائی بنا دیا ہے، جو صنعتوں میں وسیع پیمانے پر استعمال ہوتی ہے — پیکیجنگ سے لے کر کپڑے سے لے کر ہوائی جہاز کے پرزوں تک، لیکن ایک ایسی چیز جو ہماری فطرت اور ہمیں بھی نقصان پہنچا رہی ہے۔ اقوام متحدہ کے ترقیاتی پروگرام کے مطابق، انسانوں یا ہوا میں کھائے جانے والے کھانے میں مائیکرو پلاسٹکس کا پتہ چلا ہے، جس کا استعمال صحت کے سنگین مسائل جیسے انسولین کے خلاف مزاحمت، تولیدی صحت میں کمی اور کینسر کا سبب بن سکتا ہے۔ کوپن ہیگن یونیورسٹی کے مطابق، صرف نو فیصد پلاسٹک کو عالمی سطح پر ری سائیکل کیا جاتا ہے، اور باقی یا تو جلا دیا جاتا ہے، فطرت میں سمیٹ جاتا ہے یا پلاسٹک کی بہت بڑی لینڈ فلز میں پھینک دیا جاتا ہے۔
یونیورسٹی کے شعبہ پلانٹ اینڈ انوائرنمنٹل سائنسز کے محققین نے پلاسٹک کے لیے ایک ممکنہ متبادل ایجاد کیا ہے جس میں ایک نئے 'بائیو کمپوزٹ' مواد کا استعمال کیا گیا ہے جو جو اور دیگر مادوں کا استعمال کرتے ہوئے بنایا گیا ہے جو قدرتی طور پر گل جاتے ہیں۔ یہ نیا مواد پائیدار اور لچکدار ہے اور بہت سی دوسری چیزوں کے علاوہ کھانے کی پیکنگ کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔ سب سے اچھی بات یہ ہے کہ یہ صرف دو ماہ کے اندر فطرت میں مکمل طور پر گل سکتا ہے۔
یہ بھی پڑھیں:مشہور نیوٹریشنسٹ نے سوئگی اور زوماٹو سے پلاسٹک کنٹینرز کا استعمال بند کرنے کو کہا، زوماٹو نے جواب دیا
“ہمیں اپنے پلاسٹک کے فضلے کے ساتھ ایک بہت بڑا مسئلہ درپیش ہے جسے ری سائیکلنگ حل کرنے سے قاصر نظر آتی ہے۔ اس لیے، ہم نے بائیو پلاسٹک کی ایک نئی قسم تیار کی ہے جو کہ موجودہ بائیو پلاسٹک سے زیادہ مضبوط ہے اور پانی کو بہتر طریقے سے برداشت کر سکتی ہے۔ فی صد بائیو ڈیگریڈیبل اور مائکروجنزموں کے ذریعے کھاد میں تبدیل کیا جا سکتا ہے اگر یہ ایک ڈبے کے علاوہ کہیں اور ختم ہو جائے،” ڈیپارٹمنٹ آف پلانٹ اینڈ انوائرمنٹل سائنسز کے پروفیسر اینڈریاس بلینو کہتے ہیں۔
پروفیسر بلینو نے مزید کہا کہ بائیو پلاسٹک کی فی الحال دستیاب اقسام اگر فطرت میں پھینک دی جائیں تو اتنی آسانی سے نہیں ٹوٹتی ہیں۔ ان کا صرف ایک محدود حصہ انحطاط پذیر ہے، وہ بھی خاص حالات میں۔ “اس عمل میں کئی سال لگ سکتے ہیں اور اس میں سے کچھ مائیکرو پلاسٹک کے طور پر آلودہ ہوتے رہتے ہیں۔ بائیو پلاسٹک کو توڑنے کے لیے خصوصی سہولیات کی ضرورت ہوتی ہے۔ اور پھر بھی، ان میں سے ایک بہت ہی محدود حصہ کو ری سائیکل کیا جا سکتا ہے، باقی فضلہ بن کر ختم ہو جاتا ہے،” کہتے ہیں۔ محقق
نیا مواد کس چیز سے بنا ہے؟
نئے مواد کے اہم اجزاء، امائلوز اور سیلولوز، پودوں کی بادشاہی میں عام ہیں۔ Amylose مکئی، آلو، گندم اور جو سمیت بہت سی فصلوں سے نکالا جاتا ہے۔ محققین کی جانب سے استعمال ہونے والا سیلولوز مقامی شوگر انڈسٹری کے فضلے سے بنایا گیا ہے۔
یہ بھی پڑھیں:کیا آپ پلاسٹک کھاتے ہیں؟ مائیکرو پلاسٹک کے ساتھ آپ کی خوراک کو متاثر کرنے والی یہ 5 روزانہ کی اشیاء کو ختم کریں۔
محققین پہلے سے ہی دو ڈنمارک کی پیکیجنگ کمپنیوں کے ساتھ مل کر کھانے کی پیکیجنگ کے لیے پروٹوٹائپ تیار کر رہے ہیں، دوسری چیزوں کے ساتھ۔ “یہ اس مقام کے بالکل قریب ہے جہاں ہم واقعی اپنی ریسرچ ٹیم اور کمپنیوں کے ساتھ مل کر پروٹو ٹائپ تیار کرنا شروع کر سکتے ہیں۔ میرے خیال میں یہ حقیقت پسندانہ ہے کہ نرم اور سخت پیکیجنگ میں مختلف پروٹو ٹائپس، جیسے ٹرے، بوتلیں اور بیگ، ایک سے ایک کے اندر تیار کیے جائیں گے۔ پانچ سال،” پروفیسر بلینو نے اختتام کیا۔