سچن ٹنڈولکر کی بیٹی، سارہ ٹنڈولکر، اپنے کھانے کی مہم جوئی کی جھلکیں شیئر کرکے اپنے مداحوں کو اپ ڈیٹ رکھنا پسند کرتی ہیں۔ چاہے اپنے بھائی ارجن ٹنڈولکر کے ساتھ ناشتے سے لطف اندوز ہوں، کولڈ کافی میں مشغول ہوں، یا پاو بھجی جیسے اسٹریٹ فوڈ کا مزہ لینا ہو، سارہ اکثر اپنے انسٹاگرام فالوورز کے ساتھ اپنے کھانے سے بچ جانے والی چیزیں شیئر کرتی ہیں۔ جمعرات کو، اس نے ایک تصویر پوسٹ کی ““گھر کا کھانا” اس کی انسٹاگرام کہانیوں پر۔ اس کی پلیٹ دیسی لذتوں سے بھری ہوئی تھی جس میں راگی ڈوسا، پیلی دال، خشک آلو سبزی، پودینے کی چٹنی، اور جو کچھ پنیر بھرجی دکھائی دیتی تھی۔ اس نے تصویر کے ساتھ عنوان دیا “گھر کا کھانا,” بے حس چہرے اور دل کے ایموجیز کے ساتھ۔ ایک نظر ڈالیں:
یہ بھی پڑھیں: سارہ ٹنڈولکر کی سوادج گوان تھالی ہمیں کھانے کے کچھ بڑے اہداف دے رہی ہے۔
![NDTV پر تازہ ترین اور بریکنگ نیوز NDTV پر تازہ ترین اور بریکنگ نیوز](https://c.ndtvimg.com/2024-07/f1hccgp8_sara_625x300_05_July_24.jpg)
اگر آپ سارہ ٹنڈولکر کی دیسی تھالی بھی دوبارہ بنانا چاہتے ہیں تو ذیل میں تمام ترکیبیں دی گئی ہیں۔
1. گناہ کا خمیر
راگی (انگلی باجرا) اور چاول کے خمیر شدہ بیٹر سے بنا ایک لذیذ جنوبی ہندوستانی پینکیک۔ یہ خستہ اور غذائیت سے بھرپور ہے، اسے اکثر چٹنی اور سانبر کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ ترکیب کے لیے یہاں کلک کریں۔
2. سونگ فرائی
تقسیم شدہ پیلی دال سے بنی ایک ڈش جسے ہلدی کے ساتھ پکایا جاتا ہے اور جیرا اور لہسن جیسے مصالحوں کے ساتھ پکایا جاتا ہے۔ اس میں کریمی ساخت ہے اور اسے عام طور پر چاول یا روٹی کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ نسخہ یہاں۔
3. خشک آلو سبزی۔
آلو کی ایک مسالیدار ڈش جسے پیاز، ٹماٹر، اور مصالحے جیسے زیرہ، دھنیا اور مرچ پاؤڈر کے ساتھ پکایا جاتا ہے۔ یہ شمالی ہندوستانی کھانوں میں ایک مشہور سائیڈ ڈش ہے، جس کا اکثر روٹی یا پراٹھا کے ساتھ لطف اٹھایا جاتا ہے۔ نسخہ یہاں۔
4. پنیر کی بھرجی
پیاز، ٹماٹر، اور ہلدی، زیرہ، اور گرم مسالہ جیسے مصالحوں کے ساتھ پکا ہوا پنیر۔ یہ ایک ذائقہ دار اور پروٹین سے بھرپور ڈش ہے جسے روٹی یا چاول کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ تفصیلی نسخہ یہاں۔
یہ بھی پڑھیں: سارہ ٹنڈولکر اس خاص شخص کے ساتھ “ناشتے کی تاریخ” پر ہیں: ایک نظر ڈالیں۔
5. پودینے کی چٹنی
پودینے کے پتوں، لال مرچوں، ہری مرچوں، اور مصالحے جیسے زیرہ اور نمک سے بنا ایک مصالحہ۔ اسے لیموں کے رس یا دہی کے ساتھ پیسٹ میں ملایا جاتا ہے۔ یہاں ہدایت پر عمل کریں.