Momos ہر اسٹریٹ فوڈ پریمی کے دل میں ایک خاص جگہ رکھتے ہیں۔ زیادہ تر کھانے پینے والوں کے لیے، موموس کی مزاحمت ناممکن لگتی ہے۔ موموس کے لیے اس بے مثال محبت نے اسے ہر قسم کے کھانے کے تجربات کے لیے پسندیدہ بنا دیا ہے۔ وائرل مومو برگر کے بعد موموس بنانے کا ایک اور انداز انٹرنیٹ پر ٹرینڈ کر رہا ہے – “فائر موموس”۔ ایک انسٹاگرام فوڈ بلاگر (@eatthisagra) نے جے پور میں ایک مومو فروش کی ویڈیو ڈراپ کی ہے جو منفرد نسخہ بناتا ہے۔ وائرل ویڈیو کو ایک ملین سے زیادہ بار دیکھا جا چکا ہے۔
یہ بھی پڑھیں: وائرل ویڈیو سب سے زیادہ خیال رکھنے والا 'چولے کلچے والے بھیا' دکھاتا ہے اور کھانے والے ہنسنا نہیں روک سکتے
موموس بنانے کا عمل وینڈر اسٹر فرائینگ پنیر اور پنیر کے موموس سے شروع ہوتا ہے جب تک کہ یہ قدرے سنہری بھوری نہ ہو جائیں۔ اضافی تیل کو دوسرے کنٹینر میں منتقل کیا جاتا ہے۔ اس کے بعد، فروش تلے ہوئے موموس کے اوپر کٹی ہوئی گوبھی اور شیزوان کی چٹنی ڈالتا ہے۔ تمام اجزاء کو ملانے سے پہلے، فروش باقی تیل میں کچھ سرکہ ڈالتا ہے، جس سے آگ جلتی ہے جو اس کے اسٹال کی چھت کو چھوتی ہے۔ اس کے بعد، وہ دوبارہ اجزاء کو ہلانا شروع کرتا ہے۔ مومو کو مسالیدار چٹنی کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔
مکمل ویڈیو یہاں دیکھیں:
'فائر موموس' انٹرنیٹ کی توجہ حاصل کرنے میں کامیاب رہے۔ کئی صارفین نے ڈش کی منفرد تیاری کو سراہا۔ تبصروں کے سیکشن میں بہت سے لوگوں نے ڈش کو “حیرت انگیز” اور “بہترین” کہا تھا۔
کوئی جو پہلے ہی ڈش چکھ چکا ہو کہنے لگا، ’’یار یہ سب سے اچھا ہوٹل ہے۔‘‘. [These are best]” ایک صارف نے کہا کہتم کھین یا میلا چکھتے ہو؟… [I couldn’t find this taste anywhere else]” چکن مومو کے بہت سے مداحوں نے یہ بھی پوچھا کہ کیا فروش چکن مومو فروخت کرتا ہے۔
یہ بھی پڑھیں: دیکھیں: ایڈ شیران نے اپنے ہندوستان کے سفر کے دوران ان دیسی پکوانوں کا مزہ لیا۔
اس سے پہلے، اسٹریٹ طرز کے برگر موموس کی تیاری وائرل ہوئی تھی۔ انسٹاگرام ویڈیو فروش کے سرسوں کو شامل کرنے سے پہلے برگر بن کو ٹوسٹ کرنے کے ساتھ شروع ہوا۔ اس کے بعد، اس نے تندوری مایونیز اور باقاعدہ مایونیز شامل کیا۔ ٹماٹروں، گاجروں اور کٹے پیاز کے ٹکڑوں کے ساتھ کیچپ کا ایک فراخدلی پھیلاؤ شامل کیا گیا۔ فروش نے ایک بن پر برگر پیٹی اور دوسرے پر تین مومو رکھے۔ اس نے مٹھی بھر نوڈلز، مزید مایونیز، اور ہری چٹنی کے ساتھ موموس کو سرو کرنے کے لیے سب سے پہلے لپیٹ دیا۔ یہاں ویڈیو کے ساتھ اس کے بارے میں سب پڑھیں۔
مومو کھانے کا آپ کا پسندیدہ انداز کیا ہے؟ تبصرے کے سیکشن میں ہمارے ساتھ اشتراک کریں۔