کیا آپ کا پھلوں کے ساتھ مبہم تعلق ہے؟ آپ پھل کھانے کے بڑے پرستار نہیں ہیں لیکن جب آپ آخرکار انہیں کھاتے ہیں تو پھلوں کے ذائقوں سے لطف اندوز ہوتے ہیں؟ اگر جواب ہاں میں ہے تو آپ اکیلے نہیں ہیں۔ رسیلے برگر اور چاکلیٹی آئس کریموں کے لالچ میں، ہم اکثر فطرت کی کینڈی – عرف پھل – کو قبول کرتے ہیں۔ ٹھیک ہے، آپ اپنے آپ کو ایک ناقابل یقین پھل سلاد کے ساتھ پھلوں کے پرستار میں تبدیل کر سکتے ہیں جو بہت اچھا لگتا ہے اور ذائقہ دار ہوتا ہے۔ حیرت ہے کہ یہ کیا ہے؟ ایک چیکر بورڈ فروٹ سلاد۔
چیکربورڈ فروٹ سلاد کیا ہے؟
چیکر بورڈ ایک بورڈ ہے جو مختلف کھیلوں میں استعمال ہوتا ہے، جو بدلتے ہوئے رنگوں میں چوکوں سے بنا ہوتا ہے۔ پیٹرن پرکشش ہے اور یہی ہے جسے ہم اس فروٹ سلاد میں نقل کرتے ہیں۔ اپنے پھلوں کو بس کیوبز میں کاٹ لیں اور رنگوں کی بنیاد پر ان کا بندوبست کریں تاکہ پھلوں کا استعمال کرتے ہوئے ایک خوردنی بساط تیار کیا جا سکے۔ اپنی بوٹیاں اور وویلا شامل کریں، ایک مزے دار اور چنچل پھلوں کا سلاد لطف اندوز ہونے کے لیے تیار ہے۔
یہ بھی پڑھیں: سلاد ڈریسنگ کی ترکیبیں: اپنے سلاد کو اگلے درجے تک لے جانے کے لیے 7 آسان اور مزیدار ترکیبیں۔
یہاں انناس، تربوز اور کینٹالوپ کا استعمال کرتے ہوئے تیار کردہ انسٹاگرام پر دیکھا گیا ایک مزیدار بساط فروٹ سلاد ہے:
خربوزے چیکر بورڈ فروٹ سلاد پر حکمرانی کرتے ہیں۔
اگر آپ کو خربوزے پسند ہیں جو گرمیوں میں آسانی سے دستیاب ہوتے ہیں تو آپ کو فروٹ سلاد کی یہ ترکیب ضرور آزمائیں۔ آپ تربوز اور مسک خربوزے کا انتخاب کر سکتے ہیں اور کھیرے، پنیر، فیٹا پنیر اور انناس کے کیوبز شامل کر کے مزید رنگ اور ذائقے بھی شامل کر سکتے ہیں۔ آو شروع کریں!
تربوز اور فیٹا پنیر کے ساتھ تیار کردہ اس خوبصورت سرخ اور سفید بساط سلاد کو دیکھیں:
چیکربورڈ فروٹ سلاد بنانے کا طریقہ
بس اپنے تمام پھلوں اور پنیر کو کیوبز میں کاٹ لیں۔ آپ کیوبز کا سائز منتخب کر سکتے ہیں، تاہم، اس بات کو یقینی بنائیں کہ تمام اجزاء کا کیوب سائز ایک جیسا ہو۔ اگر آپ فیٹا پنیر استعمال کر رہے ہیں، تو آپ اسے کیوبز میں کاٹ سکتے ہیں یا اسے کچل کر اپنے بساط سلاد کے اوپر گارنش کے طور پر استعمال کر سکتے ہیں۔ اب ان سب کو ایک متبادل ڈیزائن میں سیٹ کریں تاکہ چیکر بورڈ فارمیٹ حاصل کیا جا سکے۔ ڈریسنگ کے لیے زیتون کے تیل کو لیموں کے رس کے ساتھ ملا دیں اور اوپر بوندا باندی کریں۔ تھوڑا سا نمک، اور کالی مرچ چھڑکیں اور پودینے کے پتوں سے گارنش کریں۔ متبادل طور پر، آپ بالسامک سرکہ کی کمی کو بھی بوندا باندی کر سکتے ہیں۔ لطف اٹھائیں!
یہاں انسٹاگرام پر ایک مکمل ترکیب کی ویڈیو ہے، جس میں ہونٹوں کو مسخر کرنے والے اور خوبصورت بساط فروٹ سلاد ہیں۔
یہ بھی پڑھیں: آپ سلاد غلط بنا رہے ہیں! یہ 3 غلطیاں آپ کے صحت مند لنچ کو برباد کر رہی ہیں۔
موسم گرما کا یہ مزیدار سلاد گھر پر ہی آزمائیں۔ تصور کے ساتھ تجربہ کرکے یا مزید اجزاء کے امتزاج کا استعمال کرکے بلا جھجھک اپنا ٹچ شامل کریں۔ خوش صحت مند کھانے!
جگیاسا کاکوانی کے بارے میںجگیاسا کو تحریر کے ذریعے اپنا سکون ملتا ہے، ایک ایسا ذریعہ جس کی وہ شائع ہونے والی ہر کہانی کے ساتھ دنیا کو مزید باخبر اور متجسس بنانے کے لیے تلاش کر رہی ہے۔ وہ ہمیشہ نئے کھانوں کی تلاش میں رہتی ہے، لیکن اس کا دل سکون بخش گھر کا خانہ پر واپس آجاتا ہے۔