اس کی تصویر بنائیں – شام کا وقت ہے اور آپ گھر پر ہیں۔ آپ نے آج اپنے آپ کو کام پر محنت کی اور بھوکے، تھکے ہوئے اور کچھ لذیذ اور بھرے کھانے کے لیے ترس رہے ہیں۔ اس ای میل میں اپنے صبر کا آخری قطرہ نچوڑنے کے بعد، اب آپ کے پاس کھانا پکانے کی توانائی باقی نہیں رہی۔ اس کا حل کیا ہے؟ یا تو چپس، نمکین یا بسکٹ کا پہلا پیکٹ پکڑیں جو آپ دیکھتے ہیں اور اس سے اپنا چہرہ بھریں، یا جلدی سے آرڈر دیں اور 20-40 منٹ میں اپنا مطلوبہ کھانا پہنچائیں۔ ٹھیک ہے؟ غلط۔ ان میں سے کوئی بھی آپ کو وہ صحت مند اور صحت بخش غذا نہیں دے سکتا جس کی آپ کو ضرورت ہے۔ تو، ہم کیا کرتے ہیں؟ ایک مزیدار اور فوری ناشتے کی ترکیب آپ کا منتظر ہے۔
اس طرح کے اوقات کے لیے جب آپ کے پاس کھانا پکانے کے لیے وقت یا توانائی نہیں ہوتی ہے تو ہم نے بہترین سنیک ریسیپی (آپ کا رات کا کھانا بھی بن سکتا ہے) حاصل کر لیا ہے۔ ہماری فوری پنیر ٹِکا کی ترکیب دیکھیں – پنیر کے ذائقے کے ساتھ پھٹنے والے کیوبز جو اندر سے نرم ہوتے ہیں اور باہر سے ایک کرکرا پرت کے ساتھ۔ بہترین حصہ؟ آپ اسے گھر پر 10 منٹ سے بھی کم وقت میں اور صرف مٹھی بھر اجزاء کے ساتھ تیار کر سکتے ہیں۔
پنیر ٹِکا اتنی جلدی کیسے تیار کیا جا سکتا ہے؟
کھانا پکانے کا مرحلہ جو پنیر ٹِکا کو تھوڑا سا وقت لینے والا بناتا ہے میرینیشن ہے۔ جب بھوک لگی ہو یا پنیر ٹِکا کی خواہش ہو، تو آپ پنیر کے دہی اور مسالوں کے ساتھ گھنٹوں میرینیٹ ہونے کا انتظار نہیں کر سکتے۔ تو ہم کیا کریں؟ ہماری ترکیب میں، ہم میرینیشن کے مرحلے کو چھوڑ دیتے ہیں اور اب بھی فوری طور پر مزیدار پنیر ٹِکا بنانے کے قابل ہیں۔ آئیے پھر شروع کریں!
![NDTV پر تازہ ترین اور بریکنگ نیوز NDTV پر تازہ ترین اور بریکنگ نیوز](https://c.ndtvimg.com/2024-07/9fe2b05g_paneer-tikka_625x300_01_July_24.jpg?im=FaceCrop,algorithm=dnn,width=620,height=350)
فوری پنیر ٹِکا بنانے کی ترکیب | 10 منٹ سے بھی کم وقت میں پنیر ٹِکا بنانے کا طریقہ
پنیر کو کیوبز میں کاٹ کر شروع کریں۔ اب تھوڑا سا لہسن پیس لیں اور اپنے ہاتھوں کا استعمال کرتے ہوئے اسے پورے پنیر پر کوٹ لیں۔ اس کے بعد، مصالحہ لیں اور دوبارہ کوٹ کریں اور اس وقت تک پنیر کو ٹاس کریں جب تک کہ تمام کیوبز اچھی طرح سے کوٹ نہ جائیں۔ کچھ بیسن لیں (آٹا پکڑیں) اور اسے پنیر کے تمام ٹکڑوں پر چھڑک دیں۔ ایک بار پھر ٹاس کریں تاکہ تمام کیوبز کوٹ جائیں۔ کڑھائی میں تیل گرم کریں اور پنیر کے ٹکڑوں کو فرائی کریں۔ ایک پلیٹ پر کاغذ کا تولیہ پھیلائیں اور اس پر پنیر ٹِکاس کو منتقل کریں۔ ایک بار جب تمام پنیر ٹِکّے پک جائیں، تو انہیں سرونگ پلیٹ میں منتقل کریں، اوپر کچھ چاٹ مسالہ چھڑکیں (اختیاری) اور اپنی پسندیدہ چٹنی یا ڈِپ کے ساتھ سرو کریں۔ لطف اٹھائیں! اجزاء کے ساتھ مکمل مرحلہ وار نسخہ کے لیے، یہاں کلک کریں۔
جگیاسا کاکوانی کے بارے میںجگیاسا کو تحریر کے ذریعے اپنا سکون ملتا ہے، ایک ایسا ذریعہ جس کی وہ شائع ہونے والی ہر کہانی کے ساتھ دنیا کو مزید باخبر اور متجسس بنانے کے لیے تلاش کر رہی ہے۔ وہ ہمیشہ نئے کھانوں کی تلاش میں رہتی ہے، لیکن اس کا دل سکون بخش گھر کا خانہ پر واپس آجاتا ہے۔