بھاگیہ شری کو فلموں سے کنارہ کش ہوئے کافی عرصہ ہو گیا ہے۔ تاہم، ان کی سوشل میڈیا پوسٹس اس بات کا ثبوت ہیں کہ اداکارہ اپنے مداحوں کے ساتھ رابطے میں رہنا پسند کرتی ہیں۔ مزید برآں، انسٹاگرام پر اس کی کھانا پکانے کی کوششیں ایک الگ پرستار کی بنیاد سے لطف اندوز ہوتی ہیں۔ لہذا، جب “Tuesday Tips with B” پر اداکارہ نے آن لائن کمیونٹی کے ساتھ آلو ٹِکی کی ایک انوکھی ترکیب بتائی تو کھانے والے بالکل خوش ہوئے۔ وہ ناشتہ تیار کرنے کے لیے جو خاص جزو استعمال کرتی تھی وہ تل (تل) تھا۔ اس بات پر روشنی ڈالتے ہوئے کہ بوڑھوں کو کس طرح فائدہ ہوتا ہے، بھاگیہ شری نے وضاحت کی کہ وہ “آئرن، کیلشیم اور میگنیشیم سے بھرے ہوئے ہیں.. تین اہم سپلیمنٹس جن کی انہیں ضرورت ہے۔”
بھاگیہ شری کی “چٹپتا” کی ترکیب اس مشاہدے سے پیدا ہوئی تھی کہ بوڑھے لوگ اکثر اپنے تجویز کردہ “وٹامنز یا قوت مدافعت بڑھانے والی گولیاں” لینے میں بے قاعدگی کرتے ہیں اور “کھانے کی خواہش رکھتے ہیں جو ان کے ذائقہ کو پورا کرے۔” اس طرح، اس نے ایک “فوری ناشتہ جو دونوں کو متوازن رکھتا ہے” متعارف کرایا، جو آلو یا میٹھے آلو کے مکس سے بنایا جا سکتا ہے۔ ایک نظر ڈالیں:
یہ بھی پڑھیں: بھاگیہ شری کی چھلکا مونگ دال کھچڑی تیزابیت یا قبض کے لیے آپ کا ون اسٹاپ حل ہے
یہ بھی پڑھیں: دیکھیں: بھاگیہ شری نے صحت مند اور لذیذ چنے کی ترکیب شیئر کی ہے – آج ہی آزمائیں!
شروع کرنے کے لیے، بھاگیہ شری نے ناظرین پر زور دیا کہ وہ 2-3 آلو ابالیں اور میشڈ مکسچر کو ایک پیالے میں رکھیں۔ اس کے بعد، اس نے آلو کے مکسچر میں کٹی ہوئی ہری مرچ، کٹی ہوئی لہسن کی کلیاں، اور “ایک انچ ادرک” شامل کی۔ اس کے بعد 1 چائے کا چمچ بھنا ہوا جیرا، امچور، چاٹ گرم مسالہ مکسچر، “بہت سا دھنیا،” اور آخر میں، چونے کی بوندا باندی کے ساتھ نمک کا چھڑکاؤ۔ اس نے اپنے ہاتھوں سے مسالے کے آمیزے کو ملایا۔
بھاگیہ شری نے آلو کی گول گولیاں بنائیں، انہیں پیٹیوں میں چپٹا کیا، اور دونوں اطراف کو تل کے بیجوں سے لپیٹ دیا۔ ایک الگ پین میں، اس نے تھوڑا سا تیل ڈالا اور تلوں والی آلو کی پیٹیز کو سنہری بھوری ہونے تک پکایا۔ ہری چٹنی کے ساتھ ہونٹ سماکنگ تل پر مبنی آلو کی ٹکی کو اوپر کرتے ہوئے، اداکارہ نے اپنی ساس کو ناشتہ پیش کیا۔ کھانے کے شائقین نے تبصروں میں ریلی نکالی، سوادج اور صحت بخش منچی کی تعریف کی۔
بھاگیہ شری کی “مزیدار پکوان تیار کرنے میں مہارت” کی تعریف کرتے ہوئے، ایک صارف نے ناشتہ کو “منہ میں پانی دینے والا” پایا۔ “حقیقی اور قابل اعتماد،” دوسرے نے نوٹ کیا۔ سوشل میڈیا پر “سوادج” کا جذبہ تھا۔ میں نے پیار کیا کے گانے کو ٹویٹ کرتے ہوئے ایک شخص نے لکھا، ’’دل دیوانہ بن ٹکی کے مانے نا‘‘۔ “اچھا، مان گئے؟” ایک شخص نے بھاگیہ شری کے کھانے کی تجاویز کو “خوبصورت” قرار دیا۔ تیاری سے بے آواز رہ گئے، ایک صارف نے صرف تبصرہ کیا، “واہ۔”
کیا آپ اس تل پر مبنی آلو کی ٹکی کا کاٹنا پسند کریں گے؟ ہمیں ذیل میں تبصرے میں بتائیں!