Waffle House کے CEO Joe Rogers III کا کہنا ہے کہ ریسٹورنٹ چین اپنی 68 سالہ تاریخ میں “ہماری افرادی قوت میں واحد سب سے بڑی اضافی سرمایہ کاری” کر رہا ہے۔
یہ اضافہ اس مہینے سے لاگو ہوتا ہے اور ایک یونین کے زیرقیادت ایک سال سے زیادہ طویل مہم کی پیروی کرتا ہے جو جنوب میں سروس ورکرز کی نمائندگی کرتی ہے۔ اس کوشش میں زیادہ تنخواہ، کام کے محفوظ حالات اور کھانے کے لیے لازمی تنخواہوں میں کٹوتیوں کے خاتمے کا مطالبہ کرنے والی ہڑتالیں اور درخواستیں شامل تھیں۔
روجرز نے ملازمین کے لیے ایک ویڈیو میں کہا کہ Waffle House کی بنیادی تنخواہ — تجاویز کو چھوڑ کر — جون 2026 تک کمپنی کے تمام 2,000 مقامات کے لیے کم از کم $5.25 فی گھنٹہ ہو جائے گی، جس میں سینیارٹی اور شفٹوں کی بنیاد پر اضافی اضافہ ہو گا۔
امریکہ کے ارد گرد بہت سے ریستوراں پیش کرتے ہیں جسے “ٹپڈ کم از کم اجرت” کہا جاتا ہے۔ لیبر قانون کے تحت، وہ کم از کم $2.13 فی گھنٹہ پیش کر سکتے ہیں اگر یہ رقم تجاویز کے ساتھ مل کر کم از کم $7.25 فی گھنٹہ کی وفاقی کم از کم اجرت سے میل کھاتی ہے، جہاں یہ 2009 سے قائم ہے۔
وافل ہاؤس اپنی پالیسی کو تبدیل نہیں کر رہا ہے جس میں سرورز ان کی اپنی گریجویٹیز رکھتے ہیں، کیونکہ یہ “ٹپس کے بجائے سروس چارجز کی سڑک پر جانا پاگل پن ہو گا،” راجرز نے کہا، جنہوں نے پولنگ ٹپس کے خیال کو بھی مسترد کر دیا۔
راجرز نے یہ بھی کہا کہ وافل ہاؤس اپنے مینو کی قیمتوں میں اضافہ کرکے اضافی لیبر لاگت کو پورا کرنے کی کوشش کرے گا، یہ نوٹ کرتے ہوئے کہ چین کے شہری مقامات پر سرپرست زیادہ وصول کیے جانے والوں میں شامل ہوں گے۔
کمپنی نے کارکنوں کے دیگر خدشات کا جواب دینے کے لیے کسی کارروائی کی نقاب کشائی نہیں کی ہے، بشمول حفاظت، خاص طور پر ان مقامات پر جو 24/7 کھلے رہتے ہیں اور بے ترتیب سرپرستوں کو اپنی طرف متوجہ کرنے کے لیے جانا جاتا ہے۔
اپریل میں. اوہائیو اسٹیٹ یونیورسٹی کے کیمپس کے قریب وافل ہاؤس میں جھگڑا ہوا جس کے نتیجے میں گولی چل گئی۔ ایک آدمی کو قتل کیا، جبکہ فروری میں صبح سویرے وافل ہاؤس میں شوٹنگ انڈیانا پولس میں ایک شخص ہلاک اور پانچ زخمی ہو گئے۔
واگل ہاؤس نے فوری طور پر تبصرہ کی درخواست کا جواب نہیں دیا۔
نجی طور پر منعقد Waffle House تقریباً 2,000 مقامات پر کام کرتا ہے، جن میں سینکڑوں جارجیا میں بھی شامل ہیں، جہاں کمپنی قائم ہے۔
کچھ ریاستیں ریستوراں کے کارکنوں کی تنخواہ کو اٹھانے کے لئے منتقل ہوگئی ہیں، جو دوسرے شعبوں میں ملازمین کے مقابلے میں غربت میں رہنے کا زیادہ امکان رکھتے ہیں۔ اپریل میں، مثال کے طور پر، کیلیفورنیا میں فاسٹ فوڈ کے زیادہ تر کارکنوں کے لیے کم از کم اجرت $20 فی گھنٹہ تک بڑھ گیا۔امریکی ریستوراں کی صنعت میں سب سے زیادہ اڈہ۔
کیلیفورنیا کی تنخواہوں میں اضافے سے پہلے، امریکہ میں سب سے زیادہ تنخواہ پانے والے فاسٹ فوڈ ورکرز ریاست واشنگٹن میں تھے، جن کی کم از کم اجرت $16.28 فی گھنٹہ ہے۔