وزن کم کرنے کے سفر میں خوراک اور ورزش ایک دوسرے کے ساتھ چلتے ہیں۔ پھر بھی، بہت سے لوگوں کا ماننا ہے کہ مطلوبہ نتائج حاصل کرنے میں غذا زیادہ کردار ادا کرتی ہے۔ ہم نے لوگوں کو اس حیرت انگیز ڈائیٹ پلان کے لیے غذائی ماہرین کے پاس جانے میں وقت اور پیسہ خرچ کرتے دیکھا ہے جو اس ضدی چربی کو دور کرنے کا وعدہ کرتا ہے۔ لیکن، اکثر نہیں، یہ غذا صرف عارضی طور پر کام کرتی ہیں اور جب آپ اپنے معمول کے کھانے کے طریقوں پر واپس آجاتے ہیں، تو آپ کا میٹابولزم کم ہو جاتا ہے۔ کیا ہوگا اگر ہم آپ کو بتائیں کہ آپ کو اس جادو کی چھڑی کے لیے واقعی اتنی دور تک پہنچنے کی ضرورت نہیں ہے۔ آپ کو بس اتنا کرنا ہے کہ آپ اپنے کچن میں آس پاس دیکھیں اور روزمرہ کی عام غذائیں نکالیں جو آپ کو مؤثر طریقے سے وزن کم کرنے میں مدد دے سکتی ہیں۔
ہم پر یقین کریں؛ آپ کو ان مہنگے نایاب کھانوں کو حاصل کرنے میں کوشش کرنے کی ضرورت نہیں ہے جو آپ ہمیشہ کے لیے برداشت نہیں کر پائیں گے، یا آپ کو گھر جانے کا وقت نہیں ملے گا۔ اس کے بجائے، ایسی کھانوں کو پکڑیں جو آپ کے باورچی خانے میں ہمیشہ آپ کے سامنے ہوں یا آپ کے مقامی بازار میں آسانی سے دستیاب ہوں۔ یہ جاننے کے لیے انتظار نہیں کر سکتے کہ یہ کون سے کھانے ہیں؟ پڑھتے رہیں۔
9 آسانی سے دستیاب غذائیں جو وزن کم کرنے میں مدد کر سکتی ہیں۔
1. کھیرا
تقریباً 85 فیصد کھیرے میں پانی ہوتا ہے۔ زیادہ پانی اور فائبر کی مقدار کم کیلوری والے کھیرے کو وزن کم کرنے کے لیے بہترین بناتی ہے۔ سبزی نقصان دہ کھانوں میں موجود زہریلے مادوں کو باہر نکالنے میں بھی مدد کرتی ہے۔
(یہ بھی پڑھیں: مثالی متوازن غذا: آپ کو واقعی کیا کھانا چاہیے؟)
2. سبز پتوں والی سبزیاں
پالک، بروکولی، بند گوبھی اور میتھی کے پتوں جیسی ہری پتوں والی سبزیوں کے ساتھ روزانہ سالن یا سبزی بنائیں۔ ان میں کیلوریز کم، کاربوہائیڈریٹ کم اور اہم وٹامنز اور معدنیات زیادہ ہیں۔
3. دالیں اور پھلیاں
اس کی ایک وجہ ہے کہ ہماری مائیں تقریباً ہر روز دال یا راجما یا چنا بناتی ہیں۔ یہ غذائیں پروٹین سے بھرپور ہوتی ہیں جو ہمیں سیر اور توانا رکھتی ہیں۔
4. کاٹیج پنیر
یہ ایک ایسا پنیر ہے جسے کھاتے ہوئے آپ کو قصوروار محسوس کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ ہندی میں 'پنیر' کہلاتا ہے، کاٹیج پنیر پروٹین میں زیادہ اور کیلوریز میں کم ہے، جو وزن کم کرنے کے لیے بہت اچھا ہے۔ اور کیلشیم، پوٹاشیم اور میگنیشیم جیسے غذائی اجزاء سے بھرپور ہے۔
5. ابلے ہوئے آلو
یہ آپ سب کے لیے سرپرائز ہونا چاہیے۔ آلو ابالے جانے پر وزن میں کمی کے لیے موزوں خوراک بن سکتے ہیں کیونکہ نشاستہ دھویا جاتا ہے۔ یہ غذا اچھے کاربوہائیڈریٹ، فائبر اور پوٹاشیم سے بھرپور ہوتی ہے۔ یہ سپر فلنگ بھی ہے، جو ہمیں بہت زیادہ کھانے سے روکتا ہے۔
6. پھل
یقیناً، تقریباً تمام قسم کے پھل آپ کی وزن کم کرنے والی غذا کا حصہ ہونا چاہیے۔ وہ غذائی اجزاء کی دولت لاتے ہیں اور آپ کے پیٹ کو صرف صحیح مواد سے بھرتے ہیں۔
7. اخروٹ
روزانہ صرف مٹھی بھر اخروٹ کھانے سے آپ کے وزن میں کمی کے عمل میں اضافہ ہوسکتا ہے۔ اس خشک میوہ میں غذائی اجزاء کا صحیح مرکب ہوتا ہے جو دل کی صحت کو بھی فروغ دیتا ہے۔
8. لال مرچ
لال مرچ مرچ (یا لال مرچ) گرمی پیدا کرتی ہے جو ترپتی کا احساس پیدا کرتی ہے، جس سے وزن بڑھنے سے لڑنے میں مدد ملتی ہے۔ یہ مسالا جسم میں چربی جلانے کے لیے بھی جانا جاتا ہے۔
9. لیموں
کھانے میں لیموں کو شامل کریں، سلاد پر چھڑکیں یا صرف لیمونیڈ بنائیں۔ لیموں کھانے کے عمل انہضام میں مدد کرتا ہے، میٹابولزم کو بہتر بناتا ہے اور اضافی چربی بہانے میں مدد کرتا ہے۔
(یہ بھی پڑھیں: وزن کم کرنے والی خوراک: 10 کم کیلوری والے ڈنر کی ترکیبیں)
آپ کے وزن میں کمی کی خوراک کے لیے ان کھانوں کو ذخیرہ کرنے کی ضرورت نہیں ہے کیونکہ ہمیں یقین ہے کہ وہ آپ کے باورچی خانے میں پہلے سے موجود ہوں گے۔ بس انہیں سمجھداری سے کھائیں اور باقاعدگی سے ورزش کریں، اور آپ اپنے مثالی وزن سے دور نہیں ہوں گے۔