اگر ایک ہی سٹریٹ فوڈ ہے جو ہم سب کو ایک ہی وقت میں بے ہوش کر سکتا ہے، تو اسے پانی پوری ہونا چاہیے۔ اتفاق کیا؟ پانی پوری وہاں کا سب سے زیادہ پسند کیا جانے والا ہندوستانی اسٹریٹ فوڈ ہے۔ چاہے آپ انہیں گولگپا، پُچکا، یا بتاشا کہیں، پانی پوری سے محبت کی کوئی حد نہیں ہے۔ جب کہ ہم میں سے کچھ مسالہ دار ذائقے دار پانی کے ساتھ پانی پوریوں کو ترجیح دیتے ہیں، بہت سے لوگ میٹھی چٹنی کے ساتھ اس کا مزہ لینا پسند کرتے ہیں۔ لیکن کیا آپ کسی ایسے شخص کو جانتے ہیں جو اس سٹریٹ فوڈ کو ہری مرچوں کے ساتھ جوڑے گا؟ ایک فوڈ بلاگر (@ravifoodeatt) کی ایک ویڈیو، جو اسے ہری مرچوں سے بھری ہوئی پوریوں پر گھورتے ہوئے دکھا رہی ہے، انٹرنیٹ پر گردش کر رہی ہے۔ اگر آپ کو لگتا ہے کہ اس نے پوریوں کو ہری مرچ کے پانی کے ساتھ کھایا تو آپ غلط ہیں۔
یہ بھی پڑھیں: دیکھیں: جیک فروٹ سے لے کر لوٹس کے تنوں تک، یہ دکان 15 مختلف قسم کے پکوڑے پیش کر رہی ہے
ویڈیو میں وہ گول گپا کو پوری مرچوں سے بھرتے ہوئے دکھاتا ہے اور نہ صرف ایک بلکہ ان میں سے چھ ایک ساتھ۔ کلپ کھلتا ہے کہ وہ پوری میں گڑھا کھودتا ہے اور پھر اس میں مرچیں ڈالنا شروع کر دیتا ہے۔ ویڈیو میں دکھایا گیا ہے کہ وہ اس عمل میں ہری اور سرخ مرچ دونوں کا استعمال کر رہا ہے۔ اس کے بعد، وہ آگے بڑھتا ہے اور پوری کو مسالہ دار پانی میں ڈبوتا ہے، جس میں مرچیں اور پیاز تیرتے ہیں۔ پھر وہ سب مل کر کھاتا ہے۔ ہم ذائقہ کے بارے میں نہیں جانتے ہیں، لیکن ہم آپ کو بتاتے ہیں کہ اس مہلک امتزاج پر غور کرنے کے بعد، بلاگر کو لفظی طور پر دیکھا جا سکتا ہے کہ وہ اپنے پیروکاروں سے بات کرنے میں مشکل سے گزر رہا ہے۔ اس کلپ کا اختتام اس کی آنکھوں سے آنسوؤں کے ساتھ ہوا۔
ویڈیو نے انٹرنیٹ کو تقسیم کر دیا۔ اگرچہ بہت سے لوگوں نے دعویٰ کیا کہ پانی پوریوں نے انہیں پکوان کی خواہش چھوڑ دی، کچھ لوگوں نے سوچا کہ اس طرح کے امتزاج کو آزمانے کی کیا ضرورت تھی۔
ایک کھانے والے نے لکھا، “بھائی، پتا نہیں کیوں آپ کو کھاتے دیکھ کر مجھے بھی کھانے کا دل لگتا ہے۔ [Brother, I don’t know why but after watching you eat, I also feel like having pani puri]”
ایک صارف نے مذاق میں کہا، ’’بس کل کی صبح کا انتظار کریں۔‘‘
ایک اور نے لکھا، ’’بس اگلے دن کا انتظار کریں۔‘‘
“یہ سچ ہے بھائی، یہ میرا فرض ہے، ہے نا؟ [Please tell the truth, you were compelled to do this, right?]”ایک شخص نے پوچھا۔
یہ بھی پڑھیں: دیکھیں: تھیلے سے چاول حاصل کرنے کے لیے انسان کے جینیئس ہیک نے انٹرنیٹ کو متاثر کیا۔
آپ میٹھی چٹنی یا مسالہ دار پانی کے ساتھ میٹھی پانی پوری کا مزہ کیسے لینا پسند کرتے ہیں؟