ٹوٹی فروٹی، وہ رنگین، میٹھے اور ٹینگی جواہرات جو ہماری میٹھیوں کو بلند کرتے ہیں، اب گھر پر ہیرو کا استعمال کرکے بنایا جا سکتا ہے: تربوز کے چھلکے۔ جی ہاں، آپ نے اسے صحیح پڑھا! پیارے موسم گرما کے پھل کا یہ نظر انداز حصہ جادوئی طور پر ایک لذت بخش دعوت میں تبدیل ہو سکتا ہے۔ یہ نہ صرف کھانے کے ضیاع کو کم کرتا ہے، بلکہ یہ آپ کے کھانے کی مہم جوئی میں ایک منفرد موڑ بھی ڈالتا ہے۔ آئیے گھریلو ٹوٹی فروٹی کی دنیا میں غوطہ لگائیں اور تربوز کے چھلکے کے عجائبات دریافت کریں!
تربوز کا چھلکا کس کے لیے اچھا ہے؟ صحت کے فوائد جو آپ کو معلوم ہونے چاہئیں:
تربوز کا چھلکا، جسے اکثر ضائع کر دیا جاتا ہے، دراصل غذائی اجزاء کا خزانہ ہے۔ اس میں citrulline، ایک مرکب ہے جو اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات کا حامل ہے اور دل کی صحت کو فروغ دے سکتا ہے۔ مزید برآں، یہ وٹامن اے، بی 6، سی، اور پوٹاشیم سے بھرپور ہے، جس سے یہ جلد کی صحت اور ہائیڈریشن کے لیے فائدہ مند ہے۔ تربوز کے چھلکے کو ترکیبوں میں استعمال کرنے سے فضلہ کم ہوتا ہے اور آپ کے پکوان میں غذائیت میں اضافہ ہوتا ہے۔
یہ بھی پڑھیں: تربوز کی جلد کو نہ پھینکیں اور ضائع نہ کریں۔ یہ مزیدار سبزی بنانے کے لیے استعمال کریں۔
ٹوٹی فروٹی بنانا تربوز کے چھلکے کو استعمال کرنے کے مزیدار اور دلچسپ طریقوں میں سے ایک ہے۔ اس نسخے کو انسٹاگرام ہینڈل 'cookwithnaisha' پر شیئر کیا گیا تھا اور یہ ویڈیو ایک ملین سے زیادہ دیکھے جانے کے ساتھ وائرل ہو چکی ہے۔
تربوز کے چھلکے سے ٹوٹی فروٹی بنانے کا طریقہ | گھریلو ٹوٹی فروٹی کی ترکیب:
گھریلو ٹوٹی فروٹی بنانے کے لیے، 2 کپ تربوز کے چھلکے کاٹ کر اور 10 منٹ تک ابال کر شروع کریں۔ 1.5 کپ چینی اور 2 کپ پانی کے ساتھ چینی کا شربت تیار کریں، 20-25 منٹ تک ابالیں۔ ٹھنڈا ہونے کے بعد ونیلا ایسنس یا اپنی پسند کا ذائقہ ڈالیں۔ شربت کو 4 حصوں میں تقسیم کریں اور اپنی پسند کا قدرتی کھانے کا رنگ شامل کریں۔ اسے رات بھر فریج میں سیٹ ہونے دیں۔ اگلے دن، ٹکڑوں کو چھان لیں اور ایک دن کے لیے سورج کی روشنی یا پنکھے کے نیچے خشک کریں۔ Voila! آپ کی گھریلو ٹوٹی فروٹی آپ کی میٹھیوں کو بلند کرنے کے لیے تیار ہے۔
یہ بھی پڑھیں: بیج کی ضرورت: آپ کو تربوز کے بیج کیوں کھانے چاہئیں
آپ تربوز کی جلد کے ساتھ کیا کر سکتے ہیں؟ تربوز کے چھلکے کے دیگر استعمال:
ٹوٹی فروٹی بنانے کے علاوہ، تربوز کے چھلکے کو مختلف طریقوں سے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
- اسے ٹینگی اور کرنچی کاٹنے کے لیے اچار بنایا جا سکتا ہے، جو سلاد میں شامل کرنے یا سائیڈ ڈش کے طور پر پیش کرنے کے لیے بہترین ہے۔
- تازگی بخش موڑ شامل کرنے کے لیے اسے اسموتھیز یا جوس میں ملایا جا سکتا ہے۔
- تربوز کے چھلکے کو اس کی ہائیڈریٹنگ خصوصیات کی بدولت جلد کو صاف کرنے کے لیے قدرتی اسکرب کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔
تخلیقی صلاحیتوں اور وسائل کے ساتھ، تربوز کا چھلکا ایک ورسٹائل جزو ثابت ہوتا ہے جو نہ صرف فضلہ کو کم کرتا ہے بلکہ آپ کے کھانوں اور جلد کی دیکھ بھال کے معمولات میں ذائقہ اور غذائیت بھی شامل کرتا ہے۔
نیہا گروور کے بارے میںپڑھنے کے شوق نے اس کی لکھنے کی جبلت کو ابھارا۔ نیہا کیفین والی کسی بھی چیز کے ساتھ گہرا تعین کرنے کا قصوروار ہے۔ جب وہ اسکرین پر اپنے خیالات کا گھونسلا نہیں ڈال رہی ہوتی، تو آپ کافی پر گھونٹ لیتے ہوئے اسے پڑھتے ہوئے دیکھ سکتے ہیں۔