موسم گرما میں آم پر مبنی کھانوں میں شامل ہونا ہے۔ چاہے یہ ایک پرکشش چیزکیک ہو، موس، یا آئس کریم، یہ سب ہمیں فوری طور پر بے ہوش کر دیتے ہیں، کیا وہ نہیں؟ تاہم، جتنا ہم ان کے ساتھ اپنی میٹھی خواہشات کو پورا کرنا پسند کرتے ہیں، وہ ہماری صحت کے لیے بہترین نہیں ہیں۔ اب ہم جانتے ہیں کہ ڈیسرٹ کو 'صحت مند' نہیں ہونا چاہئے، لیکن جرم سے پاک ورژن آزمانے میں کوئی حرج نہیں ہے۔ مثال کے طور پر، مینگو پاپسیکلز گرمیوں میں بہت سے لوگوں کے لیے پسندیدہ ہیں۔ لیکن اگر آپ وزن کم کرنے والی غذا پر ہیں یا صحت مند کھانے کی کوشش کر رہے ہیں، تو آپ ان میں شامل نہیں ہو سکتے۔ اور کیا آپ کو یہ غیر منصفانہ نہیں لگتا؟ حال ہی میں، ہم نے آم کے پاپسیکلز کی ایک ترکیب دیکھی ہے جس سے آپ بغیر کسی پریشانی کے لطف اٹھا سکتے ہیں۔ ان میں پروٹین کی مقدار زیادہ ہوتی ہے اور یہ یقینی بنائیں گے کہ آپ کا موسم گرما جرم سے پاک ہے۔
یہ بھی پڑھیں: پوجا مکھیجا کے ڈرول-ورتھی جامن پاپسیکلز کے ساتھ گرمیوں کے موسم کا لطف اٹھائیں
![NDTV پر تازہ ترین اور بریکنگ نیوز NDTV پر تازہ ترین اور بریکنگ نیوز](https://c.ndtvimg.com/2024-06/o66ghmkg_mango_625x300_12_June_24.jpg?im=FaceCrop,algorithm=dnn,width=620,height=350)
تصویر کریڈٹ: iStock
ان مینگو پاپسیکلز کو کیا چیز اتنی زبردست بناتی ہے؟
آم کے پاپسیکلز موسم گرما میں مزیدار ٹریٹ بناتے ہیں، لیکن یہ نہ صرف مزیدار ہیں بلکہ صحت بخش بھی ہیں۔ حقیقت یہ ہے کہ وہ زیرو شوگر کا استعمال کرتے ہوئے تیار کیے جاتے ہیں ان کو آم کے باقاعدہ پاپسیکلز پر برتری حاصل ہے۔ دہی اور ٹوفو ان پاپسیکلز میں پروٹین شامل کرتے ہیں، انہیں انتہائی صحت مند بناتے ہیں اور انہیں جرم سے پاک میٹھے میں تبدیل کرتے ہیں۔
کیا مینگو پاپسیکل بنانے کے لیے توفو کا استعمال ضروری ہے؟
بالکل نہیں! اگرچہ ہدایت میں ٹوفو شامل کرنے کا مطالبہ کیا گیا ہے، یہ لازمی نہیں ہے۔ اگر آپ کو توفو کا ذائقہ پسند نہیں ہے تو آپ اسے باقاعدہ پنیر کے ساتھ تبدیل کر سکتے ہیں۔ آپ کے آم کے پاپسیکل میں اب بھی پروٹین کی مقدار زیادہ ہوگی اور ذائقہ بھی اتنا ہی اچھا ہوگا۔ تو، فکر کرنے کی کوئی بات نہیں ہے۔
سانچوں سے آم کے پاپسیکلز کو بغیر توڑے کیسے نکالیں؟
گھر میں پاپسیکلز بناتے وقت ایک عام چیلنج جس کا سامنا ہم انہیں سانچوں سے ہٹانا ہے۔ زیادہ تر وقت، وہ ٹوٹ جاتے ہیں، اور آپ کی تمام کوششیں ناکام ہوجاتی ہیں۔ اس سے بچنے کے لیے، آپ کو انہیں کچھ منٹ کے لیے کاؤنٹر پر بیٹھنے کی اجازت دینی چاہیے۔ اس سے پاپسیکلز کو ڈھیلا کرنے میں مدد ملے گی، آپ کے لیے انہیں ہٹانا آسان ہو جائے گا۔
مینگو پاپسیکلز کی ترکیب | ہائی پروٹین آم کے پاپسیکل بنانے کا طریقہ
ترکیب کی ویڈیو میں، ماسٹر شیف ارونا وجے ہمیں مینگو پاپسیکلز کے اس صحت بخش ورژن کو بنانے کا طریقہ بتاتی ہیں۔ مکسر گرائنڈر میں تازہ کٹے ہوئے الفونسو آم شامل کرکے شروع کریں۔ ان کے ساتھ ریشمی ٹوفو، یونانی دہی، شہد، الائچی (ایلیچی) پاؤڈر، اور زعفران کے چند ٹکڑے ڈالیں۔ اس وقت تک ہر چیز کو ایک ساتھ ہلائیں جب تک کہ یہ ایک ہموار اور کریمی مستقل مزاجی نہ بن جائے۔ اب اس پیوری کو پاپسیکل کے سانچوں میں ڈالیں اور رات بھر منجمد کر دیں اور آم کے پاپسیکل تیار ہو جائیں گے!
یہ بھی پڑھیں: سمر اسپیشل: 5 مزیدار پاپسیکل ترکیبیں جو آپ بچوں کے لیے بنا سکتے ہیں۔
ذیل میں مکمل نسخہ ویڈیو دیکھیں:
یہ ہائی پروٹین آم کے پاپسیکلز گھر پر بنائیں اور اس ٹھنڈک میٹھے سے اپنے خاندان کو حیران کر دیں۔