رمضان المبارک کا تہوار قریب قریب ہے، اور تیاریاں زوروں پر ہیں۔ اس مہینے تک چلنے والے تہوار کے دوران، بہت سے عقیدت مند ہر روز شام سے طلوع فجر تک روزہ رکھتے ہیں۔ عید الفطر روزے کی مدت کے اختتام کی نشاندہی کرتی ہے اور اسے وسیع کھانوں اور پھیلاؤ کے ساتھ منایا جاتا ہے۔ افطار کی دعوت میں مختلف قسم کے کھانے شامل ہوتے ہیں جیسے بریانی، کباب، قورمے اور بہت کچھ۔ اس سال آپ گھر پر مزیدار پشاوری چکن بریانی تیار کر کے اپنی افطار کو مزید خاص بنا سکتے ہیں۔ صرف یہی نہیں بلکہ آپ اس کا مزہ لیتے ہوئے دلچسپ انعامات بھی حاصل کر سکتے ہیں۔ کیسے؟ اگر آپ Pk Urdu News Big Bonus ایپ کا استعمال کرتے ہوئے MORE سے اجزاء خریدتے ہیں، تو آپ کو اپنی خریداریوں پر گفٹ کوپن اور ایپ پر 20% تک انعامات ملیں گے۔ ایپ اسٹور یا گوگل پلے سے Pk Urdu News بگ بونس ایپ ڈاؤن لوڈ کریں، ایپ پر رجسٹر ہوں، اور یہ انعامات حاصل کرنے کے لیے اپنے بینک کارڈز کو لنک کریں۔ فکر مت کرو؛ اپنے کریڈٹ اور ڈیبٹ کارڈز کو ایپ سے جوڑنا مکمل طور پر محفوظ ہے، لہذا کمانے کے دوران اپنے آرڈر کا زیادہ سے زیادہ فائدہ اٹھائیں۔
یہ بھی پڑھیں: اس ہفتے کے آخر میں منہ میں پانی بھرنے والے ٹِکا اسنیکس میں شامل ہوں اور Pk Urdu News بگ بونس ایپ کے ساتھ بڑی بچت کریں۔
پشاوری چکن بریانی بنانے کے لیے آپ کو یہ 5 اجزاء درکار ہوں گے۔
1. چاول
بریانی بناتے وقت چاول اہم جز ہے۔ ہم بہترین نتائج کے لیے باسمتی چاول کا انتخاب کرنے کا مشورہ دیتے ہیں۔ اس کو استعمال کرنے سے پہلے اس کو اچھی طرح دھو لیں اور کم از کم 20 سے 30 منٹ تک پانی میں بھگو دیں۔ یہ اضافی نشاستے کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے۔
2. چکن
اس ڈش کو تیار کرتے وقت چکن کا معیار بہت اہمیت رکھتا ہے۔ یقینی بنائیں کہ چکن تازہ ہے اور اسے تمام مسالوں اور دہی کے ساتھ اچھی طرح میرینیٹ کر لیں۔ اسے کچھ دیر بیٹھنے دیں کیونکہ اس سے ذائقوں کو اس میں مکمل طور پر گھلنے میں مدد ملے گی۔
3. مصالحہ
پشاوری چکن بریانی بنانے کے لیے مصالحہ جات جیسے بریانی مسالہ، گرم مسالہ، ہلدی، لال مرچ پاؤڈر، لونگ، دار چینی کی چھڑیاں اور الائچی کا ذخیرہ کریں۔ مزید برآں، آپ کو گارنشنگ کے لیے زعفران اور ذائقے کے لیے کیوڑا کے پانی کی بھی ضرورت ہوگی۔
4. دہی
چکن کے لیے اچار تیار کرنے کے لیے دہی کی ضرورت ہوتی ہے۔ تازہ دہی کا استعمال کریں اور اسے تمام مسالوں کے ساتھ اچھی طرح مکس کریں۔ ایک بار مکمل ہونے کے بعد، آپ کو کھانا پکانے کے عمل کو آگے بڑھانے سے پہلے اس کے ساتھ چکن کے ٹکڑوں کو اچھی طرح میرینیٹ کرنے کی ضرورت ہے۔
5. پیاز/ٹماٹر
ایک بار جب بریانی پک جائے اور آپ اسے میرینیٹ شدہ چکن کے ساتھ اوپر کر لیں تو آپ کو اوپر کٹی ہوئی پیاز اور ٹماٹر ڈالنے کی ضرورت ہے۔ تازہ استعمال کریں اور شامل کرنے سے پہلے اچھی طرح کاٹ لیں۔ وہ بریانی میں ذائقہ اور ساخت کا اضافہ کرتے ہیں۔
یہ بھی پڑھیں: ناشتہ کرتے وقت بچت کریں! مزیدار پیٹیز سے لطف اندوز ہوں اور Pk Urdu News بگ بونس ایپ کے ساتھ دلچسپ انعامات حاصل کریں۔
گھر پر مزیدار پشاوری چکن بریانی تیار کرنے کے لیے جلدی کریں اور ان اجزاء کو اکٹھا کریں۔ ایپ اسٹور یا گوگل پلے سے Pk Urdu News بگ بونس ایپ ڈاؤن لوڈ کریں، ایپ پر رجسٹر ہوں، اور کم از کم رقم خرچ کرنے کے بعد خریداری کرتے وقت 20% تک انعامات اور ڈسکاؤنٹ کوپن جمع کرنے کے لیے اپنے بینک کارڈز کو لنک کریں۔ ایک بار جب آپ اپنے کارڈز کو ایپ سے جوڑ دیتے ہیں، جب بھی آپ وہی کارڈ استعمال کریں گے تو آپ اپنے vINR بیلنس میں اضافہ کریں گے۔ Pk Urdu News بگ بونس کے ساتھ آپ کو جو انعامات ملتے ہیں وہ آپ کو کسی بھی کریڈٹ کارڈ یا بینک کے انعامات پروگرام سے ملنے والی کسی بھی رقم سے زیادہ اور زیادہ ہوتے ہیں۔ اس vINR بیلنس کو ایپ پر درج کسی بھی برانڈ پر خریداری کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
اعلان دستبرداری: این ڈی ٹی وی ایک میڈیا پارٹنر ہے جو اپنی درخواست کے لیے پراسرار مسکراہٹ انڈیا ریوارڈز پرائیویٹ لمیٹڈ کو کچھ پروموشنل سروسز فراہم کرتا ہے۔