فیشن ڈیزائنر اور اداکارہ مسابا گپتا اپنے کھانوں کی کہانیوں کے لیے مشہور ہیں۔ ماں بننے والی کو صاف ستھرا کھانا پسند ہے۔ صرف یہی نہیں، وہ اپنی آن لائن فیملی کے ساتھ ٹپس اور ریسیپیز شیئر کرنے کا بھی ذریعہ بناتی ہے۔ مسابا، جو اپنے شوہر اداکار ستیہ دیپ مصرا کے ساتھ اپنے پہلے بچے کا استقبال کرنے کے لیے تیار ہے، نے اپنی صحت مند لیکن منہ میں پانی بھرنے والی ترکیب کی تصویر شیئر کی ہے۔ اوہ، اور، ایک ہدایت بھی ہے. گرم پاو کے ساتھ شروع کریں اور اسے ہلکا سا ٹوسٹ دیں۔ پھر، دل کھول کر ٹوسٹڈ پاو کے اوپر کچھ گوکامول پھیلائیں۔ آخر میں، guacamole پر تھائی مرچوں کے ساتھ گرم شہد کی بوندا باندی کرکے ذائقوں کو بہتر بنائیں۔ مسابا 'نومڈ فوڈ پروجیکٹ' سے گرم شہد تجویز کرتی ہے۔ اس نے گرم شہد کو “بم” ایموجی کے ساتھ بیان کیا ہے۔
یہ بھی پڑھیں: T20 ورلڈ کپ: Zomato، Swiggy نے پاکستان کے خلاف بھارت کی جیت کا جشن کیسے منایا؟
مزید تاخیر کیے بغیر، آئیے مسابا گپتا کی صحت مند تھالی پر ایک نظر ڈالتے ہیں۔
![NDTV پر تازہ ترین اور بریکنگ نیوز NDTV پر تازہ ترین اور بریکنگ نیوز](https://c.ndtvimg.com/2024-06/6rublhco_masaba-story_625x300_11_June_24.jpg)
اس ہفتے آزمانے کے لیے صحت مند ترکیبیں۔
اگر مسابا گپتا کی کہانی نے آپ کو اسکرین پر جھنجھوڑ کر رکھ دیا، تو یہاں کچھ آسان ترکیبیں ہیں جو آپ گھر پر بنا سکتے ہیں۔
1. بوک چوئے سلاد
یہ بوک چوائے سے بنی ہے، ایک پتوں والی سبز سبزی جس میں وٹامن A، C، اور K کے ساتھ ساتھ کیلشیم اور فائبر ہوتا ہے۔ سلاد کو زیتون کے تیل اور تازہ لیموں کے رس سے تیار کردہ ہلکی وینیگریٹی کے ساتھ تیار کیا جاسکتا ہے۔ نسخہ یہاں۔
2. چقندر کی اڈلی فرائی
چقندر کو شامل کرنے سے، اس ڈش کو خوبصورت رنگ اور میٹھا ذائقہ ملتا ہے۔ بلاشبہ، غذائیت میں اضافے کے ساتھ، اسے ناشتے یا ناشتے کے وقت کے لیے ایک سوادج اور صحت بخش آپشن بناتا ہے۔ نسخہ یہاں دیکھیں۔
3. باجرے کے دہی چاول
باجرا دہی چاول روایتی دہی چاول کا صحت مند ورژن ہے۔ جوار فائبر، پروٹین، وٹامنز اور معدنیات سے بھرپور ہوتے ہیں اور دہی یا دہی ڈش میں پروبائیوٹکس شامل کرتے ہیں۔ یہاں دیکھیں۔
4. مکئی پالک کھچڑی
یہ مکئی، پالک (پالک) اور چاول کی خوبیوں کو ملا کر بنایا جاتا ہے، جو کہ زیرہ، دھنیا اور ہلدی جیسے مسالوں کی ایک صف کے ساتھ پکایا جاتا ہے۔ نسخہ یہاں۔
5. بھری ہوئی پالک اڈلی
یہ روایتی اڈلیوں کو مسالہ دار دال اور پالک کے آمیزے سے بھر کر بنایا جاتا ہے، پھر اسے پکانے تک بھاپ میں رکھا جاتا ہے۔ یہ ڈش روایتی اڈلی پر تخلیقی اور غذائیت سے بھرپور موڑ پیش کرتی ہے۔ نسخہ یہاں دیکھیں۔
یہ بھی پڑھیں: بھاگیہ شری سفر کے دوران باجرے کے دوسے اور اڈلی کا علاج کرتی ہیں – تصویریں دیکھیں
آپ پہلے کون سی ترکیب آزمائیں گے؟ ہمیں ذیل میں تبصرے میں بتائیں!