فیشن ڈیزائنر اور اداکار مسابا گپتا صرف ایک اسٹائل آئیکون ہی نہیں، بلکہ ایک مکمل کھانے کی شوقین بھی ہیں! سوشل میڈیا پر اس کے کھانے کی مہم جوئی ہمیشہ پرجوش رہتی ہے، اور شائقین پسند کرتے ہیں کہ وہ کتنی حقیقی اور متعلقہ ہے، خاص کر جب بات کھانے کی ہو۔ اپنی فٹنس اور واضح سوشل میڈیا پوسٹس کے لیے مشہور، مسابا باقاعدگی سے اپنے مزیدار کھانوں کی جھلک آن لائن شیئر کرتی ہے۔ کھانے کے لیے یہ محبت خاندان میں چلتی نظر آتی ہے، اس کی ماں نینا گپتا کے ساتھ بھی یہی جذبہ ہے۔ حال ہی میں، مسابا گپتا نے اپنے رات کے کھانے کی ایک تصویر پوسٹ کی ہے، اور یہ بالکل مزیدار اور صحت بخش لگ رہی تھی۔ اس کے پاس چکن کے کچھ منہ میں پانی ڈالنے والے ٹکڑے تھے، تھوڑی سی مایونیز اور لال مرچ کے ڈپس، بہت سارے ہمس اور کچھ روٹی کے ساتھ پیش کیا گیا۔ ایک نظر ڈالیں:
![NDTV پر تازہ ترین اور بریکنگ نیوز NDTV پر تازہ ترین اور بریکنگ نیوز](https://c.ndtvimg.com/2024-04/0okv9aso_masaba_625x300_17_April_24.jpg)
فوٹو کریڈٹ: انسٹاگرام / مسابگپتا
کیا آپ بھی مسابا کے ڈنر کی ایک جھلک دیکھنے کے بعد مزیدار اور صحت بخش چیز کے خواہاں ہیں؟ ٹھیک ہے، آپ اسے گھر پر بنا سکتے ہیں! یہاں کچھ آسان، سوادج، اور صحت مند ترکیبیں ہیں جو آپ منٹوں میں تیار کر سکتے ہیں:
1. تھائی چکن اسٹر فرائی
یہ ہلچل فرائی تھائی کھانوں کے مسالیدار، میٹھے اور نمکین ذائقوں کے ساتھ پھٹ جاتی ہے۔ چکن کی پٹیوں کو ناریل کے دودھ، سویا ساس، مچھلی کی چٹنی، چونے کا رس، مرچ فلیکس اور چینی کے مکسچر میں میرینیٹ کریں۔ ایک پین میں ادرک، لہسن، لال مرچ، اور پیاز کو ہلائیں۔ سبز پھلیاں، مشروم اور میرینیٹ شدہ چکن شامل کریں۔ کرکرا ہونے تک پکائیں، اور تلسی کے پتوں سے گارنش کریں۔ یہاں ایک فوری نسخہ ہے۔
2. ہمس
مشرق وسطیٰ کا پسندیدہ، ہمس ایک بہترین بھوک بڑھانے والا یا تلی ہوئی چکن کا ساتھ دے سکتا ہے۔ بھیگے ہوئے چنے کو زیتون کے تیل، تاہینی، لیموں کا رس، لہسن اور نمک کے ساتھ ہموار ہونے تک بلینڈ کریں۔ زیتون کے تیل اور پیپریکا سے گارنش کریں۔ یہاں ترکیب پر ایک نظر ڈالیں۔
3. بھری ہوئی سبزیوں کی روٹی
یہ روٹی کرنچی سبزیوں سے بھری ہوئی ہے اور اسے کاٹنے کے سائز کے ٹکڑوں میں کاٹا جا سکتا ہے۔ آٹا گوندھ کر رول آؤٹ کریں۔ پنیر کے ٹکڑے اور اپنی پسند کی سبزیاں شامل کریں۔ آٹے کو فلنگز پر فولڈ کریں، مکھن سے چمکائیں، اور سنہری ہونے تک بیک کریں۔ یہاں ہدایت کا حوالہ دیتے ہیں.
یہ بھی پڑھیں: “چمچ خیلہ”: امول کو خراج تحسین پیش کرتا ہے۔ امر سنگھ چمکیلا تخلیقی ٹاپیکل کے ساتھ
4. مسالیدار سرخ مرچ ڈپ
زیتون کا تیل، ٹوسٹ شدہ اخروٹ، لیموں کا رس، بریڈ کرمب، مرچ پاؤڈر، چلی فلیکس، زیرہ پاؤڈر، نمک اور انار کے گڑ کو بلینڈ کر کے ہموار پیسٹ بنا لیں۔ اختیاری طور پر، اضافی تنگی کے لئے ٹماٹر کا پیسٹ شامل کریں. نسخہ یہاں دیکھیں۔
5. سبزیوں کو بھونیں۔
اگر آپ سبزی خور ہیں اور چکن کا اتنا ہی لذیذ متبادل چاہتے ہیں تو آپ یہ کر سکتے ہیں۔ بہار کے پیاز، بروکولی، گوبھی، گاجر، اور برف کے مٹر کو ہلچل سے بھونیں۔ مزیدار کھانے کے لیے کرسپی بریڈ کرسٹس کے ساتھ ملائیں۔ نسخہ یہاں پڑھیں۔
یہ بھی پڑھیں: ویر داس کے “اٹالین” دھوکہ دہی کے کھانے کی خصوصیات پیزا، سالسا، سلاد، اور مزید
مسابا کے منہ میں پانی بھرنے والی ڈنر پلیٹ میں سے کون سا آئٹم آپ کا پسندیدہ ہے؟