ہندوستانی گھرانوں میں، سوجی ایک ایسا ہی پینٹری کا اہم حصہ ہے جو نہ صرف مزیدار ہے بلکہ بہت ورسٹائل بھی ہے۔ لذیذ پینکیکس سے لے کر کرسپی کٹلٹس سے لے کر سپنجے ڈھوکلاس تک، ایسی کوئی ڈش نہیں ہے جو سوجی کے ساتھ زیادہ اچھی طرح سے نہ بنائی جا سکے۔ اتوار کا دن گھر میں آرام کرنے اور گھر کے پکائے ہوئے کھانوں سے لطف اندوز ہونے کے لیے بہترین دن لگتا ہے۔ کوئی پریشانی نہیں ہے اور آپ اپنے آپ کو صحت مند کھانوں کی خوبیوں سے بھر سکتے ہیں۔ تجربہ کار اداکارہ نینا گپتا صحت مند اور گھر کے پکے کھانے سے محبت کے لیے جانی جاتی ہیں۔ بدھائی ہو اداکارہ اکثر اپنے کھانوں کی جھلکیں شیئر کرتی رہتی ہیں اور اپنے سوشل میڈیا ہینڈلز پر اپنی کھانا پکانے کی مہارت دکھانے سے کبھی پیچھے نہیں ہٹتی ہیں۔ درحقیقت، ہماری طرح، اس نے بھی ہفتے کے آخری دن گھر کے پکائے ہوئے کھانے کا لطف اٹھایا۔
یہ بھی پڑھیں: نینا گپتا نے مونگ دال پراٹھا کا مزہ لیا – آزمانے کے لیے 5 پراٹھے کی ترکیبیں۔
اتوار، 10 مارچ کو، 64 سالہ اداکارہ نے سوجی، دہی اور سبزیوں سے بنے چیلے سے بھری اپنی پلیٹ کی تصویر بھی شیئر کی۔ اس کی انسٹاگرام کہانیوں پر، ہم مزیدار اور رنگین سوجی چیلہ کے تین ٹکڑے دیکھ سکتے ہیں جو بظاہر ٹماٹر، گاجر، پیاز، دھنیا کے پتوں اور شملہ مرچ سے بنے ہیں۔ اس نے اس لذیذ ناشتے کو دھنیا کی چٹنی کے ساتھ جوڑا۔ تصویر کے کیپشن میں، اس نے اس ناشتے کے اجزاء کی تفصیلات دیتے ہوئے لکھا، ’’سوجی دہی اور سبزی والا چیلہ۔‘‘
یہاں ایک نظر ڈالیں:
یہ پہلا موقع نہیں ہے جب نینا گپتا نے اپنے معدے کی مہم جوئی میں جھانک کر دیکھا ہو۔ حال ہی میں، اس نے اپنے مداحوں کو اپنے صبح کے کھانے کی ایک جھلک دکھائی، جس میں “دنیا کا بہترین ناشتہ” شامل تھا۔ ویڈیو میں، وہ اپنی پلیٹ میں اپنے باقاعدہ پوہے میں مختلف قسم کے اجزاء شامل کرتے ہوئے دیکھی جا سکتی ہیں۔ تاہم، ذائقہ کو بالکل متوازن کرنے کے لیے ہر چیز کو اعتدال میں شامل کیا گیا تھا۔ “دنیا کا بہترین ناشتہ” بنانے کے اجزاء اور اقدامات جاننے کے لیے یہاں پڑھیں۔
مزید یہ کہ نینا گپتا بھی انسٹاگرام پر اپنی کھانا پکانے کی مہارت دکھاتی ہیں۔ حال ہی میں، پنچایت اداکارہ نے مونگ دال کے ساتھ ایک لذیذ سوا ساگ بنایا۔ درحقیقت، اس نے اپنے مداحوں کو اسے گھر پر بنانے کے لیے مرحلہ وار عمل دیا۔ حیرت ہے کہ کیا قدم ہیں؟ مزید جاننے کے لیے یہاں کلک کریں۔ نینا نے آنڈا بھرجی کی ایک لذیذ ترکیب بھی شیئر کی۔ پوری ویڈیو یہاں دیکھیں۔
یہ بھی پڑھیں: نینا گپتا کا دیسی کھانا شامل ہے۔ بھروان سبزی ۔ پنیر روٹی کے ساتھ