وزن میں کمی کے سفر پر جانا اکثر ہمیں اپنی غذاؤں کی جانچ پڑتال کرنے پر مجبور کرتا ہے، ان اضافی پاؤنڈز کو کم کرنے کے طریقے تلاش کرتے ہیں۔ تاہم، اگر کچھ غذائیں جنہیں ہم صحت مند سمجھتے ہیں، وہ دراصل ہماری ترقی میں رکاوٹ بن رہے ہیں؟ ماہر غذائیت کھیتی روپانی اس بارے میں اپنی بصیرتیں بتاتی ہیں کہ کس طرح اپنے کھانے سے کچھ “صحت مند” کھانوں کو ختم کرنے سے اس کے وزن میں کمی کے سفر کا آغاز ہوا “صحت مند کھانا اور وزن کم کرنے کے لیے کھانا دو مختلف حالتیں ہیں،” وہ زور دیتی ہیں۔ “کسی کو ان کے ساتھ مناسب طریقے سے نمٹنے کی ضرورت ہے.” یہ غلط فہمی کہ تمام صحت بخش غذائیں کم کیلوریز یا چکنائی سے پاک آپشنز کے برابر ہیں وزن کم کرنے کی کوششوں کو سبوتاژ کر سکتی ہیں۔
ایک انسٹاگرام پوسٹ میں، اس نے کیلوری کے مسئلے کو توڑتے ہوئے وضاحت کی ہے کہ چکنائی، جبکہ ہماری غذا کے لیے اہم ہے، کاربوہائیڈریٹس یا پروٹین کے مقابلے فی گرام دوگنا سے زیادہ کیلوریز پیک کرتی ہے۔ مثال کے طور پر، 1 گرام چکنائی سے 9 کیلوریز ملتی ہیں، جبکہ 1 گرام کاربوہائیڈریٹ یا پروٹین صرف 4 کیلوریز فراہم کرتا ہے۔ وزن کم کرنے کی ایک کامیاب غذا، اس لیے، توازن برقرار رکھنا چاہیے – کیلوریز میں کم لیکن فائبر اور پروٹین زیادہ، بغیر چربی کے۔
یہ بھی پڑھیں: ہندوستانی شادی میں اپنے کھانے کے حصے کو کیسے کنٹرول کریں؟ دیکھیں وائرل ویڈیو
مثال کے طور پر، وہ ایک کھانے کے چمچ مکھن (50 کیلوریز) کی کیلوری کے مواد کو پورے سیب (90 کیلوریز) سے متصادم کرتی ہے۔ جب کہ سیب میں زیادہ کیلوریز ہوتی ہیں، یہ چکنائی سے خالی اور فائبر سے بھرپور ہوتا ہے، جو آپ کو زیادہ دیر تک سیر رکھتا ہے۔
اضافی وزن کم کرنے کے اپنے سفر میں، ماہر غذائیت کھیتی روپانی نے پانچ بظاہر صحت مند کھانے کی نشاندہی کی جو وزن میں کمی کی پیشرفت کو روک سکتے ہیں:
یہاں 5 صحت مند غذائیں ہیں جو وزن میں کمی کو کم کرسکتی ہیں – ماہر کے مطابق:
1. ایوکاڈو:
صحت مند چکنائی کی کثرت کی وجہ سے اکثر اسے سپر فوڈ کے طور پر سمجھا جاتا ہے، ایوکاڈو کیلوری پر مشتمل ہے۔ 200 کیلوریز اور 19 گرام چربی فی 100 گرام کے ساتھ، ایوکاڈو کو اپنی خوراک میں شامل کرتے وقت اعتدال کی کلید ہے۔
یہ بھی پڑھیں: وزن میں کمی: صحت مند غذا کے 5 حقائق جو وزن کم کرنا چاہتے ہیں اسے ضرور جاننا چاہیے)
2. اسموتھیز:
اگرچہ ہمواریاں ایک غذائیت سے بھرپور آپشن کی طرح لگ سکتی ہیں، لیکن جب وہ بیج، نٹ مکھن اور دودھ سے بھری ہوئی ہوں تو وہ تیزی سے کیلوری کے بم میں تبدیل ہو سکتی ہیں۔ ماہر وزن کم کرنے کے طریقہ کار کے حصے کے طور پر اسموتھیز سے لطف اندوز ہوتے وقت احتیاط اور حصے پر قابو پانے کا مشورہ دیتا ہے۔
3. نٹ بٹر:
اگرچہ پروٹین اور صحت مند چکنائی سے بھرپور، نٹ بٹر چوری چھپے کیلوری کی مقدار میں حصہ ڈال سکتا ہے۔ تقریباً 600 کیلوریز فی 100 گرام کے ساتھ، نٹ بٹر میں شامل ہونا ضروری ہے کہ زیادہ کیلوری کی کھپت سے بچا جا سکے۔
4. خوراک اور بھنے ہوئے نمکین:
بھنے ہوئے متبادل پر ناشتہ کرنا تلے ہوئے اختیارات کے مقابلے صحت مند انتخاب کی طرح لگتا ہے۔ تاہم، ماہر غذائیت کیلوری کے مواد کو نظر انداز کرنے کے خلاف خبردار کرتا ہے۔ مثال کے طور پر، 100 گرام بھنے ہوئے کیلے کے چپس میں 519 کیلوریز کی بھرمار ہوتی ہے، جو ان کے تلے ہوئے ہم منصبوں کی کیلوریز کی تعداد کو ظاہر کرتی ہے۔
5. شوگر فری مٹھائیاں:
شوگر فری مٹھائیوں کی رغبت ان کی بظاہر جرم سے پاک اپیل میں ہے۔ تاہم، کھیتی روپانی نے اس غلط فہمی کو دور کرتے ہوئے انکشاف کیا کہ شوگر فری کیلوری یا چربی سے پاک کے برابر نہیں ہے۔ مزید گہرائی میں جاتے ہوئے، وہ اس بات پر روشنی ڈالتی ہے کہ 100 گرام چینی سے پاک انجیر برفی میں 317 کیلوریز ہوتی ہیں، جو ذہن سازی کے استعمال کی اہمیت پر زور دیتی ہیں۔
(یہ مواد بشمول مشورے صرف عمومی معلومات فراہم کرتا ہے۔ یہ کسی بھی طرح مستند طبی رائے کا متبادل نہیں ہے۔ مزید معلومات کے لیے ہمیشہ کسی ماہر یا اپنے ڈاکٹر سے رجوع کریں۔ Pk Urdu News اس معلومات کی ذمہ داری قبول نہیں کرتا ہے۔)