ہولی کا تہوار بہت سے لوگوں کے لیے ایک خوشگوار دعوت ہے، خاص طور پر جب بات کھانے کی ہو۔ گوجیا سے لے کر ٹھنڈائی تک، اور پکوڑوں سے لے کر چاٹ تک، پوری قوم رنگوں کے تہوار کو مناتے ہوئے طرح طرح کے پکوانوں سے لطف اندوز ہوتی ہے۔ ہمیں یقین ہے کہ آپ سب کے پاس اس سال 25 مارچ کو ہونے والے تہوار کے لیے خصوصی منصوبے ہیں۔ کچھ خاندان اور پڑوسیوں کے ساتھ جشن منا سکتے ہیں، جب کہ دوسرے شاید کسی بڑے جلسے میں شرکت کر رہے ہوں۔ تاہم گھر سے باہر قدم رکھنے سے پہلے ایک چیز جس کو نظر انداز نہیں کرنا چاہیے وہ ہے ناشتہ۔ لیکن کون ایسے تفریحی دن باورچی خانے میں گھنٹے گزارنا چاہتا ہے؟ اگر آپ اپنے گھر میں باورچی خانے کی ڈیوٹی کے ذمہ دار ہیں، تو پریشان نہ ہوں، کیونکہ ہمیں آپ کی پیٹھ مل گئی ہے۔
ذیل میں ناشتے کی کچھ تیز اور آسان ترکیبوں کی فہرست دی گئی ہے جو آپ چند منٹوں میں تیار کر کے جشن منانے کا آغاز کر سکتے ہیں:
ہولی 2024: تناؤ سے پاک ہولی کی صبح کے لیے فوری اور آسان ناشتے کے خیالات
1. پھٹی ہوئی روٹی
روایتی ہندوستانی ناشتے میں ایک خوشگوار موڑ، روٹی پوہا چپٹے چاول کی بجائے روٹی کے ٹکڑوں کا استعمال کرتے ہوئے بنایا جاتا ہے۔ یہ مصالحے، سبزیوں، اور بعض اوقات پروٹین جیسے پنیر یا ٹوفو کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے۔ ترکیب کے لیے یہاں کلک کریں۔
2. بیسن کا چلہ
یہ چنے کے آٹے اور مختلف مسالوں سے بنا ایک لذیذ پینکیک ہے۔ یہ ناشتے کے لیے یا ہلکے کھانے کے طور پر، خاص طور پر سبزی خوروں میں ایک پسندیدہ انتخاب ہے۔ مرچ کو اکثر سبزیوں یا پنیر سے بھرا جاتا ہے، جس سے ڈش میں ساخت اور غذائیت دونوں شامل ہوتے ہیں۔ نسخہ یہاں۔
3. مسالہ آملیٹ
یہ کلاسک آملیٹ کا ایک ذائقہ دار تغیر ہے۔ اس میں ہندوستانی مصالحے جیسے ہلدی، زیرہ اور دھنیا ملایا جاتا ہے۔ اس ڈش کو مزید ذائقہ اور ساخت کے لیے پیاز، ٹماٹر اور ہری مرچ جیسے اجزاء کے ساتھ اپنی مرضی کے مطابق بنایا جا سکتا ہے۔ نسخہ چاہتے ہیں؟ یہاں کلک کریں.
4. کوئنو دال کا ترکاریاں
ایک غذائیت سے بھرپور اور اطمینان بخش ڈش جس میں پکی ہوئی کوئنو، دال اور تازہ سبزیوں کا مرکب شامل ہے۔ یہ سلاد پروٹین، فائبر اور ضروری غذائی اجزا سے بھرپور ہے، جو اسے صحت کے بارے میں شعور رکھنے والے افراد کے لیے ایک مقبول انتخاب بناتا ہے۔ تفصیلی نسخہ یہاں۔
5. بمبئی ٹوسٹی
ممبئی میں ایک پیارا اسٹریٹ فوڈ سینڈویچ، بمبئی ٹوسٹ عام طور پر مسالیدار آلو کے مکسچر، سبزیوں اور چٹنیوں سے بھرا ہوتا ہے۔ یہ اپنے جرات مندانہ ذائقوں اور کرچی ساخت کے لیے جانا جاتا ہے، جو اسے کھانے کے شوقینوں میں پسندیدہ بناتا ہے۔ نسخہ یہاں دیکھیں