اگر آپ پھولے ہوئے، غیر آرام دہ پیٹ کے لیے اجنبی نہیں ہیں، تو آپ جانتے ہیں کہ قابل اعتماد راحت ملنا ایک مشکل جنگ کی طرح محسوس کر سکتا ہے۔ خوش قسمتی سے، آپ کے پیٹ کی پریشانیوں کا حل چائے کا ایک مگ دور ہو سکتا ہے! یہ ٹھیک ہے. معاون چائے پر گھونٹ پینا حیرت انگیز کام کر سکتا ہے: پھولنے میں آسانی، نرم پیٹ کی پرورش، اور بہت کچھ۔ (بہترین توانائی کے لیے چائے؟ میرے خیال میں ہاں!) پرسکون کیمومائل سے لے کر زیسٹی ادرک تک، ہم نے ہاضمے کے لیے بہترین چائے کا تعین کیا ہے۔
چاہے آپ رسمی چائے پینے والے ہیں یا نہیں، بس یہی ہے۔ کچھ چائے کے ایک گرم کپ کے بارے میں جو ہم میں سے اکثر مزاحمت نہیں کر سکتے۔ برطانوی ہائی ٹی سے لے کر دوستوں کے ساتھ فیکا تک — کیتلی لگانے کی ہمیشہ ایک وجہ ہوتی ہے۔ خوشگوار پیٹ کے لیے اپنے نئے جانے کے لیے تیار ہو جائیں۔ ایک مستحکم پیٹ تک اپنا راستہ کھڑا کریں۔
مریم رالف بریڈلی کے ساتھ ہمارے انٹرویو کی نمایاں تصویر۔
ایڈی ہورسٹ مین
ایڈی نیوٹریشن کوچنگ بزنس، ویلنس ود ایڈی کے بانی ہیں۔ اپنے پس منظر اور مہارت کے ساتھ، وہ خواتین کی صحت میں مہارت رکھتی ہے، بشمول زرخیزی، ہارمون کا توازن، اور نفلی صحت۔
پیٹ کی پریشانیوں پر چائے
ہاضمے کے مسائل بہت عام ہیں۔ نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف ذیابیطس اور ہضم اور گردے کی بیماریوں کے مطابق، تقریبا 70 ملین امریکی ہضم کی بیماریوں میں مبتلا ہیں. ہائے یہ مسائل ہلکی تکلیف سے لے کر زیادہ سنگین حالات تک ہو سکتے ہیں، جیسے کہ لییکٹوز عدم رواداری، چڑچڑاپن آنتوں کا سنڈروم (IBS)، اور گیسٹرو ایسوفیجل ریفلوکس بیماری (GERD)۔ ہاضمہ کی پریشانیوں کا مجموعی صحت اور معیار زندگی پر نمایاں اثر پڑ سکتا ہے۔
چائے کس طرح ہاضمہ کو بہتر بنا سکتی ہے۔
معاون طرز زندگی کی عادات کے ساتھ، عدم برداشت کو ختم کرنے، اور چپکے سے ایسے اجزا کا خیال رکھنا جو پھولنے کا سبب بن سکتے ہیں، چائے ہاضمے کے لیے بہت فائدہ مند ہے۔
- یہ ہائیڈریشن میں مدد کرتا ہے۔ قبض کے خطرے کو کم کرنے کے لیے مناسب ہائیڈریشن ضروری ہے۔
- یہ ہاضمے کو متحرک کرتا ہے۔ چائے کی کئی اقسام میں کیٹیچنز، ٹیننز اور کیفین ہوتے ہیں۔ یہ سب ہاضمے کے خامروں کی پیداوار میں اضافہ کر سکتے ہیں، جس سے خوراک کو زیادہ موثر طریقے سے توڑنے میں مدد ملتی ہے۔ یہ محرکات اپھارہ اور گیس جیسی علامات کو بھی دور کرسکتے ہیں۔ جیتنا۔
- یہ پیٹ کی تکلیف کو دور کرتا ہے۔ جڑی بوٹیوں کی چائے (کیمومائل، سونف وغیرہ) ہاضمے کو آرام دینے کی صلاحیت کی بدولت درد اور متلی جیسی علامات کو دور کرسکتی ہے۔
- یہ اچھے بیکٹیریا کو سپورٹ کرتا ہے۔ سبز اور کالی چائے میں پولی فینول ہوتے ہیں جو آنتوں میں فائدہ مند بیکٹیریا کی پرورش میں مدد کرتے ہیں۔
کیا چائے سوزش کو کم کر سکتی ہے؟
جی ہاں! کچھ چائے، جیسے ادرک اور ہلدی، میں سوزش کے خلاف مرکبات ہوتے ہیں جو آنتوں میں سوزش کو کم کرنے میں مدد کر سکتے ہیں۔ درج کریں: پولیفینول۔ پولیفینول نہ صرف چائے کو ان کا الگ ذائقہ اور خوشبو دیتے ہیں بلکہ وہ اپنی صحت کو فروغ دینے والی خصوصیات کے لیے بھی مشہور ہیں۔
تحقیق اب بھی تیار ہو رہی ہے، لیکن امید افزا مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ چائے کا باقاعدہ استعمال سوزش کے نشانات کو کم کر سکتا ہے۔ خاص طور پر سبز چائے کا اس کے ممکنہ انسداد سوزش اثرات کے لیے بڑے پیمانے پر مطالعہ کیا گیا ہے، جس کی وجہ اس کے EGCG کے اعلیٰ مواد کی وجہ سے ہے — ایک طاقتور پولیفینول۔
ہاضمے کے لیے بہترین چائے
چائے صرف ایک لذیذ مشروب نہیں ہے بلکہ یہ ہاضمے کے لیے ایک طاقتور معاون بھی ہو سکتی ہے۔ صدیوں سے چائے نے جسمانی اور جذباتی دونوں بیماریوں کو یکساں طور پر سکون بخشا ہے۔ چائے کی کچھ اقسام ہاضمے کی تکلیف کو دور کرنے اور آنتوں کی مجموعی صحت کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتی ہیں۔ ذیل میں چائے کی 10 اقسام ہیں جو ان کے ہاضمہ کو بڑھانے والی خصوصیات کے لیے مشہور ہیں۔
ادرک کی چائے
ادرک طویل عرصے سے ہاضمے میں مدد کے لیے استعمال ہوتی رہی ہے، اور ادرک کی چائے اس طاقتور جڑ کو اپنی خوراک میں شامل کرنے کا ایک آسان طریقہ ہے۔ ادرک کی چائے متلی، اپھارہ اور ہاضمہ کے دیگر مسائل کو دور کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔ اس میں سوزش مخالف خصوصیات بھی ہیں جو آنتوں میں سوزش کو کم کرنے میں مدد کر سکتی ہیں۔
بنانا: دو کھانے کے چمچ کٹی ہوئی ادرک کو دو کپ پانی میں 10-20 منٹ تک ابالیں۔ پینے سے پہلے تناؤ۔ متبادل طور پر، ادرک کی چائے کی بار کو ایک کپ ابلے ہوئے پانی میں ڈالیں۔ 10-15 منٹ کے لئے ڈھانپیں اور کھڑی کریں۔
پیپرمنٹ چائے
پیپرمنٹ کو بھی ہاضمے کے لیے بہترین چائے سمجھا جاتا ہے۔ یہ اپھارہ، گیس، اور دیگر تکلیفوں کو دور کرنے میں مدد کر سکتا ہے جس کی بدولت ہاضمہ میں پٹھوں کو آرام دینے کی صلاحیت ہے۔ یہ ایک سست دن پر ایک پرورش بخش پک-می اپ کے لئے ایک تازگی ذائقہ بھی رکھتا ہے۔
بنانا: پانی کو ابالیں اور سات منٹ تک پکائیں۔ پودینے کی تازہ چائے کے لیے 5-10 پیپرمنٹ کے پتوں کو ابلے ہوئے پانی میں 10 منٹ تک بھگو دیں۔ دبائیں اور گھونٹ لیں۔
کیمومائل چائے
کیمومائل چائے اپنی پرسکون خصوصیات کے لیے جانی جاتی ہے، لیکن کیا آپ جانتے ہیں کہ یہ ہاضمے میں بھی مدد کر سکتی ہے؟ کیمومائل میں سوزش اور اینٹی اسپاسموڈک خصوصیات ہیں۔ جوہر میں، اس کا مطلب یہ ہے کہ یہ آنت کو پرسکون کر سکتا ہے اور سوزش کو کم کر سکتا ہے۔ اس چائے کا ہلکا، خوشگوار ذائقہ ہے، جو اسے سونے سے پہلے ایک آرام دہ انتخاب بناتا ہے۔ گھونٹ بھریں اور آرام کریں۔
بنانا: ایک کپ تازہ پانی کو ابالیں۔ ٹی بیگ کے اوپر ایک مگ میں ڈالیں۔ پانچ منٹ تک پکائیں۔
سونف کی چائے
چونکہ یہ فائبر سے بھرپور ہے، سونف اپھارہ اور گیس کو کم کرنے کے لیے لاجواب ہے۔ اس کا ذائقہ ہلکا، قدرے میٹھا ہے — ایک صحت مند دوپہر کے کھانے کے ساتھ اس کا لطف اٹھائیں!
بنانا: ایک پیالا میں، ایک کپ ابلا ہوا پانی ٹی بیگ پر ڈالیں۔ 10-15 منٹ کے لئے ڈھانپیں اور کھڑی کریں۔
ڈینڈیلین چائے
ڈینڈیلین چائے اکثر جگر کے کام کو سہارا دینے کے لیے استعمال ہوتی ہے، لیکن یہ پیٹ کی پریشانیوں کو بھی کم کر سکتی ہے۔ اس میں قدرتی موتروردک خصوصیات ہیں جو اپھارہ اور پانی کی برقراری کو کم کرنے میں مدد کر سکتی ہیں۔ اس میں انولن بھی ہوتا ہے، ایک قسم کا پری بائیوٹک فائبر جو آنتوں کے فائدہ مند بیکٹیریا کو کھلانے میں مدد کرتا ہے۔
بنانا: پانی کو ابالنے پر لائیں۔ ایک پیالا میں، چائے کے تھیلے پر چھ اونس پانی ڈالیں۔ 5-7 منٹ کے لئے کھڑی کریں۔
لیموں کی چائے
لیموں ہے۔ ہمیشہ ایک تازگی کا انتخاب. بونس پوائنٹس: یہ ہاضمے میں مدد کرتا ہے۔ لیموں میں سائٹرک ایسڈ ہوتا ہے، یعنی یہ معدے میں تیزابیت اور ہاضمے کے خامروں کی پیداوار کو تحریک دیتا ہے۔ اس کا روشن، پیچیدہ ذائقہ آپ کو ایک سست دن پر خوش کر دے گا۔
بنانا: ایک ٹی بیگ یا 1.5 کھانے کے چمچ ڈھیلے پتوں والی چائے کو 12 آونس 195ºF پانی میں چار منٹ تک بھگو دیں۔
لیکوریس چائے
کیا آپ نے لیکوریس چائے آزمائی ہے؟ یورپ اور ایشیا میں مقبول، جب آپ ہاضمے کی تکلیف سے نمٹ رہے ہوں تو یہ ایک اور معاون انتخاب ہے۔ ادرک اور ہلدی کی طرح اس میں بھی قدرتی سوزش کی خصوصیات ہوتی ہیں جو آنتوں کی سوزش کو کم کرتی ہیں۔ یہ سینے کی جلن اور دیگر ایسڈ ریفلوکس علامات کو کم کرنے میں بھی مدد کرسکتا ہے۔ نوٹ کریں کہ لیکوریس کو اعتدال میں کھایا جانا چاہئے، جیسا کہ یہ ہے۔ کر سکتے ہیں ضمنی اثرات ہیں.
بنانا: پانی کو ابال کر سات منٹ کے لیے ٹی بیگ میں رکھیں۔
دار چینی کی چائے
تمام دار چینی کے شوقین افراد کو کال کرنا (ہم، ہم!) دار چینی میں قدرتی اینٹی سوزش خصوصیات ہیں جو آنتوں میں سوزش کو کم کرنے میں مدد کر سکتی ہیں۔ یہ خون میں شکر کی سطح کو منظم کرنے میں بھی مدد کر سکتا ہے، جس سے اسپائکس اور کریشوں کو روکنے میں مدد مل سکتی ہے جو ہاضمہ کے مسائل کا باعث بن سکتی ہے۔ دار چینی کی چائے میں گرم، آرام دہ ذائقہ ہوتا ہے جو اسے سردی کے دنوں میں ایک بہترین انتخاب بناتا ہے۔
بنانا: ایک کپ پانی کو ابالیں۔ چائے کے تھیلے کے اوپر ایک مگ میں پانی ڈالیں اور پانچ منٹ تک کھڑا رکھیں۔
ہلدی کی چائے
ہلدی میں قدرتی اینٹی سوزش خصوصیات ہیں جو آنتوں میں سوزش کو کم کرنے میں مدد کر سکتی ہیں۔ اس میں کرکومین بھی ہوتا ہے، جو ایک طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ ہے جو مجموعی صحت کی مدد کر سکتا ہے۔ ہلدی کی چائے میں تھوڑا سا مسالہ دار لیکن مٹی کا ذائقہ ہوتا ہے — اپنے کپ کو ایک پرورش بخش میٹھی دعوت کے ساتھ جوڑیں۔
بنانا: چائے کے تھیلے پر آٹھ اونس تازہ ابلا ہوا پانی ایک مگ میں ڈالیں۔ 10-15 منٹ کے لئے ڈھانپیں اور کھڑی کریں۔
سبز چائے
آخری لیکن کم از کم، سبز چائے. سبز چائے بڑے پیمانے پر اپنی اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات کے لیے مشہور ہے، لیکن یہ ہاضمے میں بھی مدد کر سکتی ہے۔ اور توانائی جیسا کہ ذکر کیا گیا ہے، سبز چائے میں catechins، ایک قسم کا اینٹی آکسیڈینٹ ہوتا ہے جو آنتوں میں سوزش کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ عمل انہضام کے خامروں کی پیداوار کو تیز کرنے میں بھی مدد کر سکتا ہے۔ ہمالیہ کی اس سبز چائے کو آزمائیں۔ یہ خالص، ہموار اور قدرے میٹھا ہے۔
بنانا: آٹھ اونس پانی کو 180ºF پر گرم کریں۔ ٹی بیگ کو تین منٹ کے لیے کھڑا کریں۔
ہاضمہ کو بہتر بنانے کے لیے مزید جامع علاج
آپ کے صحت کی دیکھ بھال فراہم کرنے والے یا معدے کے ماہر کے ساتھ کام کرنے کے علاوہ، بہت سے قدرتی اور جامع علاج موجود ہیں جو ہاضمے کو بہتر بنانے اور مختلف علامات کو دور کرنے میں مدد کر سکتے ہیں۔ ہاضمہ کی پریشانیوں کے لئے یہاں کچھ آزمائے ہوئے اور سچے تریاق ہیں۔
پروبائیوٹکس
ہیلو، زندہ بیکٹیریا! پروبائیوٹکس ہیں۔ طاقتور. وہ ہاضمے کو بہتر بنانے، سوزش کو کم کرنے اور مزید بہت کچھ کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ خمیر شدہ کھانے، جیسے دہی، کیفیر، اور کمچی، قدرتی طور پر پروبائیوٹکس پر مشتمل ہوتے ہیں۔ یا، آپ پروبائیوٹکس کو ضمیمہ کی شکل میں کھا سکتے ہیں۔
فائبر
یہاں کوئی تعجب نہیں. فائبر سے بھرپور غذا باقاعدہ آنتوں کی حرکت کو فروغ دینے اور ہاضمے کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتی ہے۔ پھل، سبزیاں، سارا اناج اور بیج فائبر کے تمام ذرائع ہیں۔ اگر آپ فائبر کھانے کے لیے نئے ہیں تو اپنی سبزیوں کو پکا کر آہستہ آہستہ شروع کریں۔ یہ آپ کے استعمال سے پہلے ان کے کچھ فائبر کو توڑنے میں مدد کرتا ہے۔
دماغی جسم کی تکنیک
تناؤ ہاضمے پر منفی اثر ڈال سکتا ہے۔ عادات اور مصنوعات جیسے مراقبہ، یوگا، اور گہرے سانس لینے سے تناؤ کو کم کرنے اور ہاضمے کو بہتر بنانے میں مدد مل سکتی ہے۔
ایکیوپنکچر
شفا یابی کی یہ مشق توانائی کے بہاؤ کو متحرک کرتی ہے اور شفا یابی کو فروغ دیتی ہے، خاص طور پر IBS اور GERD جیسے ہاضمے کے مسائل کو کم کرنے میں۔
Chiropractic کی دیکھ بھال
Chiropractic ایڈجسٹمنٹ ہضم کو بہتر بنانے میں مدد کرسکتے ہیں. وہ کیسے؟ ریڑھ کی ہڈی کی مناسب سیدھ اور اعصابی فعل کو بحال کرکے۔ یہ سوزش کو کم کرنے اور دماغ اور نظام ہاضمہ کے درمیان رابطے کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتا ہے۔
مساج تھراپی
مالش – جیسے لمفیٹک نکاسی – نظام انہضام کو متحرک کرسکتا ہے اور پیٹ کے تناؤ کو دور کرسکتا ہے۔ یہ تناؤ کو کم کرنے میں بھی مدد کر سکتا ہے، جس سے ہاضمہ بھی بہتر ہوتا ہے۔