انگلیوں کا ایک عمدہ کھانا، چائے کے سینڈوچ بنانے میں آسان، لذیذ اور خوبصورت ہیں۔ لیجنڈز کے مطابق، چائے کے سینڈوچ کا خیال 1840 میں بیڈفورڈ کی ساتویں ڈچس، انا ماریہ اسٹین ہوپ کے ذریعے آیا، جس نے اپنی دوپہر کی چائے کے ساتھ کاٹنے کے سائز کے لذتوں کو ایجاد کیا۔ یہ کاٹنے کے سائز کے سینڈوچ ذائقوں سے بھرے ہوتے ہیں اور لنچ اور پارٹیوں کے لیے ایک خوبصورت ناشتہ بناتے ہیں۔ مزید یہ کہ یہ سینڈوچ بچوں اور بڑوں کو یکساں پسند ہیں اور ٹفن باکس کی بہترین ترکیب تیار کرتے ہیں۔ اگر آپ بھی ان لوگوں میں سے ایک ہیں جو چائے کے سینڈوچ کو پسند کرتے ہیں یا انہیں مکمل کرنے کے طریقے تلاش کر رہے ہیں، تو پریشان نہ ہوں۔ ہم نے گھر پر بہترین چائے کے سینڈوچ بنانے کے لیے 5 ٹپس کی فہرست مرتب کی ہے۔
یہ بھی پڑھیں: چکن میو سینڈوچ کی ترکیب اور مزید، مصروف صبحوں کے لیے 5 آسان چکن سینڈوچ کی ترکیبیں
یہاں کامل چائے سینڈوچ بنانے کے لئے 5 تجاویز ہیں:
1. روٹی بنیاد بناتی ہے۔
کسی بھی عظیم چائے کے سینڈوچ کی بنیاد اس کی بنیاد یعنی روٹی میں ہوتی ہے۔ چائے کے سینڈوچ بناتے وقت سفید روٹی کے علاوہ دیگر آپشنز تلاش کریں۔ اگرچہ سفید روٹی کا ہلکا ذائقہ اسے سینڈوچ کے اجزاء کے ساتھ جوڑنا ایک حیرت انگیز گاڑی بناتا ہے، لیکن روٹی کا ہونا جو فلنگ کے ذائقوں کو پورا کرتا ہے ایک خوش آئند تبدیلی ہو سکتی ہے۔ ملٹی گرین، رائی بریڈ، براؤن بریڈ وغیرہ کی نرم، باریک کٹی ہوئی روٹی کا انتخاب کریں۔ باقاعدہ سفید روٹی کے بجائے ان بریڈوں کا استعمال آپ کے سینڈوچ کے ذائقے کو حقیقی معنوں میں چمکا دے گا۔
2. اسے بٹر اپ کریں۔
کلاسک پھیلاؤ، اپنے سینڈوچ میں مکھن کی فراخ مقدار استعمال کرنے سے نہ گھبرائیں۔ مکھن پانی کو دور کرتا ہے اور آپ کے سینڈوچ کو گیلے ہونے سے روکتا ہے۔ مزید یہ کہ مکھن آپ کے سینڈوچ کے اجزاء کو ایک ساتھ رکھتا ہے جبکہ اس کا ذائقہ بڑھاتا ہے۔ اپنے سینڈوچ میں گہرائی اور پیچیدگی شامل کرنے کے لیے، ہربڈ کریم پنیر سے لے کر بغیر نمکین تک مکھن کے مختلف اختیارات دریافت کریں۔ اپنی روٹی پر مکھن کو یکساں طور پر تقسیم کرنا یقینی بنائیں!
3. فنگر فرینڈلی فلنگز
چائے کے سینڈوچ بناتے وقت، فلنگز کا انتخاب کریں جو مزیدار ہوں اور سب سے اہم بات، کاٹنے کے سائز کے حصوں میں۔ کچھ کلاسک آپشنز میں مکھن، پنیر اور چٹنی کے ساتھ کھیرے، انڈے کا سلاد، چکن سلاد وغیرہ شامل ہیں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ اپنے چائے کے سینڈوچ کو زیادہ نہ بھریں اور انہیں ٹاور کے سائز کا بنائیں۔ یاد رکھیں، سینڈوچ فلنگز کو اپنی روٹی کے ٹکڑے کی طرح گاڑھا رکھیں۔
4. کناروں کو کاٹ دیں۔
نرم حصے سے ان کا موازنہ جتنا غذائیت سے ہوتا ہے، کسی بھی چائے کے سینڈوچ کی پرت موڈ کو تباہ کرنے کے سوا کچھ نہیں ہے۔ اپنے چائے کے سینڈوچ کو تہہ کرنے کے بعد، کھانے میں آسانی اور بصری پیشکش کے لیے صاف ستھرا، حتیٰ کہ کاٹنا یقینی بنائیں۔ ایک تیز چاقو کا استعمال کریں اور یکساں مثلث یا چوکور بنائیں۔ اگر آپ انہیں مختلف، تفریحی شکلوں میں چاہتے ہیں، تو ان کی شکل دینے کے لیے کوکی کٹر کا استعمال کریں۔ بس اس بات کو یقینی بنائیں کہ یہ چال آپ کے چائے کے سینڈوچ کی فلنگ کو پریشان نہ کرے۔
5. فوری طور پر پیش کریں۔
چائے کے سینڈوچ کے ساتھ ایک عام مسئلہ یہ ہے کہ وہ گیلے ہو جاتے ہیں۔ چائے کے سینڈوچ کے اجزاء اگر زیادہ دیر تک ریفریجریٹر میں رکھے جائیں تو نمی کھو سکتے ہیں اور خشک ہو سکتے ہیں۔ جب کہ ہم جانتے ہیں کہ آپ سینڈویچ کو ہر ممکن حد تک تازہ پیش کرنا چاہیں گے، ایک مثالی دنیا میں، اس قسم کا ٹائم مینجمنٹ کام نہیں کرتا۔ اس کے بجائے، آپ واقعی یہ کر سکتے ہیں کہ اپنے چائے کے سینڈوچ کو کنٹینر میں رکھنے سے پہلے کاغذ کے تولیے میں لپیٹ لیں۔ یہ چال آپ کے سینڈوچ کو گیلے ہونے سے روک سکتی ہے۔ اسی طرح، اگر آپ سفر کے دوران اپنے چائے کے سینڈوچ لے کر جارہے ہیں، تو ان کی تازگی برقرار رکھنے کے لیے انہیں ایلومینیم فوائل یا پلاسٹک کی لپیٹ میں لپیٹیں۔
یہ بھی پڑھیں: چکن سب سینڈوچ بنانے کا طریقہ: آپ کی بھوک مٹانے کے لیے ایک بھرپور علاج