شام کی بھوک ہمیشہ دھڑکتی ہے، اور ہم کسی بھی ایسی چیز میں ڈوب جاتے ہیں جسے ہم پکڑ سکتے ہیں۔ دن میں ایک چھوٹا سا غیر صحت بخش کھانا کھانا ہماری صحت مند غذا کو تباہ کر سکتا ہے۔ ہم جانتے ہیں کہ ناشتے کے لیے بہت سے صحت مند آپشنز دستیاب نہیں ہیں، لیکن تھوڑی سی کوشش کے ساتھ، آپ ان میں کچھ صحت مند عناصر ڈال سکتے ہیں۔ دن کے وسط میں آپ کو تروتازہ کرنے کے لیے سب سے اچھی چیز غذائی اجزاء یعنی پروٹین ہے۔ یہ جسم اور دماغ کو توانائی بخشنے اور رات کے کھانے کے وقت تک پیٹ کو سیراب رکھنے کے لیے جانا جاتا ہے۔ جب آپ کا دوپہر کا کھانا کافی عرصے سے ہضم ہو جائے اور رات کے کھانے میں تھوڑی دیر باقی ہو، تو اپنے آپ کو کچھ پروٹین سے بھرپور، بھرے نمکین کے ساتھ علاج کریں۔ یہاں، ہم چنے یا چنے کا استعمال کرتے ہوئے ناشتے کے کچھ اختیارات تجویز کرتے ہیں، جو کہ پروٹین کا ایک بڑا ذریعہ ہے۔
پروٹین کے علاوہ، چنا دیگر صحت کے فوائد پیش کرتا ہے۔ پھلیاں کم چکنائی اور غذائی ریشہ سے بھرپور ہوتی ہیں، جو اسے وزن کم کرنے کے لیے بہترین غذا بناتی ہیں۔ لہذا، ان مزیدار چنا پر مبنی اسنیکس کے ساتھ اپنی روزمرہ کی خوراک کو بہتر بنانے کے لیے تیار ہوجائیں۔
یہاں 5 پروٹین سے بھرپور اسنیکس ہیں جو آپ چنے کے ساتھ بنا سکتے ہیں۔
1. چنا چاٹ
آپ صرف اس کو یاد نہیں کر سکتے ہیں! یہ ہلکا، صحت مند پیالہ آپ کے وزن میں کمی کی خوراک کو برباد کیے بغیر آپ کی بھوک کو مٹا دے گا۔ ابلے ہوئے چنے (چنے)، مٹر، آلو، انار، ٹماٹر اور تل کے ایک گچھے میں ڈالیں اور مکسچر پر ہلکے ہلکے مصالحے چھڑک دیں۔
مکمل نسخہ یہاں دیکھیں
(یہ بھی پڑھیں: 7 پروٹین سے بھرپور اسنیکس جو آپ چلتے پھرتے کھا سکتے ہیں)
2. رگڑا
رگڈا پیٹی ایک مشہور اسٹریٹ فوڈ ہے، خاص طور پر ریاست مہاراشٹر میں۔ 'رگڈا' ایک نام ہے جو چنے کے ساتھ بنائے جانے والے ٹینگی سالن کو دیا جاتا ہے۔ اس چنے کی سالن کو آلو کے کٹلیٹ یا پیٹیس کے ساتھ جوڑا جاتا ہے، اور اسے عام ہندوستانی اسٹریٹ اسٹائل میں سیو اور دھنیا کے پتوں سے سجایا جاتا ہے۔
مکمل نسخہ یہاں دیکھیں
3. تین بین چاٹ
یہ سنیک تین قسم کی پھلیاں سے بھرپور ہے – کڈنی بینز، چنے اور سبز پھلیاں – سب کو آلو، ٹماٹر اور ککڑی کے ساتھ پھینکا جاتا ہے۔ لیموں کے رس کی بوندا باندی اس انتہائی صحت بخش ناشتے میں تازگی کا عنصر لاتی ہے۔ چاٹ مسالہ کی فراخ دلی سے اس کے ذائقے کی مقدار بڑھ جاتی ہے۔
مکمل نسخہ یہاں دیکھیں
4. روٹی چنے کی ٹوکری
یہ ناشتہ آپ کے بچوں کی توجہ کو اپنی طرف متوجہ کرنے کے لیے بہترین ہے۔ مفن جیسا لذیذ ناشتہ انہیں آسانی سے اس ڈش کو کھانے میں دھوکہ دے سکتا ہے، جو چنے اور دیگر کھانوں کی غذائیت سے بھرپور ہے۔
مکمل نسخہ یہاں دیکھیں
5. اوون روسٹڈ فالفیل
چنے، پیاز، لہسن، اجمودا اور لال مرچ کی بھنی ہوئی پیٹی پیٹا روٹی کے اندر بھری ہوئی ہے۔ کٹے ہوئے کھیرے کے ٹماٹر اور پیاز ڈش میں کرچی پن پیدا کرتے ہیں اور اپنی غذائی خصوصیات لاتے ہیں۔ یہ چنا پر مبنی ناشتہ ضرور آزمانا ہے۔
مکمل نسخہ یہاں دیکھیں
(یہ بھی پڑھیں: 5 ہائی پروٹین اور شام کے ناشتے کی آسان ترکیبیں)
چنے کے عام کھانے سے بنے ان لذیذ اور بھرے نمکین سے روزانہ اپنے پروٹین کو ٹھیک کریں۔ ہمیں یقین ہے کہ آپ ان سب کو پسند کریں گے!