PCOS یا Polycystic ovary syndrome بچہ پیدا کرنے کی عمر کی خواتین کے لیے ایک بہت عام ہارمون کا مسئلہ ہے۔ پی سی او ایس ماہواری میں کمی یا بے قاعدگی، بالوں کی زیادہ نشوونما، مہاسوں، بانجھ پن اور وزن میں اضافے کا سبب بن سکتا ہے۔ جانس ہاپکنز میڈیسن کے مطابق، انسولین کی مزاحمت پی سی او ایس والے 50 فیصد سے 75 فیصد لوگوں کو متاثر کرتی ہے۔ انسولین ایک کلید کی طرح کام کرتی ہے جو خلیات کو کھولتی ہے اور گلوکوز کو اندر جانے دیتی ہے، جو ہمارے خلیوں کے لیے توانائی کا ایندھن ہے۔ انسولین کے خلاف مزاحمت کی صورت میں، انسولین خلیوں میں گلوکوز کو صحیح طریقے سے نہیں پہنچاتی۔ اس سے خون میں گلوکوز کی مقدار (بلڈ شوگر) بڑھ جاتی ہے، جس سے ذیابیطس کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔
شیف اور سرٹیفائیڈ نیوٹریشنسٹ آتھیرا سیتھومادھاون کی ایک حالیہ انسٹاگرام پوسٹ کے مطابق، اگر آپ کو انسولین ریزسٹنس یا PCOS کی تشخیص ہوئی ہے، تو آپ اس بات کو ترجیح دینا چاہتے ہیں کہ “میں کون سی گولی لے سکتی ہوں اس کے بجائے مجھے کون سا کھانا کھانا چاہیے۔” ماہر کے مطابق، صحت مند غذا کی طرف سوئچ کرنا اور مسلسل ورزش کرنا آپ کو ہماری مجموعی صحت پر ذمہ داریاں سنبھالنے اور PCOS اور انسولین کے خلاف مزاحمت کو منظم کرنے اور روکنے میں مدد فراہم کرتا ہے۔
یہ بھی پڑھیں: 5 کھانے کی چیزیں اور 5 خالی پیٹ کو صاف کرنے کے لیے
PCOS اور انسولین مزاحمت کے لیے ایک اچھی خوراک کے اندر
ایک اچھی غذا وہ ہے جہاں آپ اچھی غذا کھاتے ہیں:
- پھل
- نشاستہ دار سبزیاں
- دبلی پتلی پروٹین
- کم چکنائی والی ڈیری
ایک اچھی غذا وہ ہے جہاں آپ ان کی کھپت کو محدود کرتے ہیں:
الٹرا پروسیسڈ فوڈز
- سرخ گوشت
- ریفائنڈ شوگر
- بہتر کاربوہائیڈریٹ
- لبریز چربی
ماہر غذائیت کا مزید کہنا ہے کہ سب سے اہم عنصر یہ ہے کہ یہ (متوازن) خوراک وہ ہے جسے آپ طویل عرصے تک برقرار رکھ سکتے ہیں۔ وہ کہتی ہیں، “اس کا مطلب یہ ہے کہ آپ کو فوری اصلاحات یا فضول غذاؤں کا سہارا نہیں لینا چاہیے جہاں آپ کسی چیز کو مکمل طور پر ختم کر دیں۔”
یہ بھی پڑھیں: Prediabetes کے ساتھ جدوجہد؟ یہ 3 نیوٹریشنسٹ سے منظور شدہ تجاویز حالت کو سنبھالنے میں مدد کر سکتی ہیں۔
بونس: صحت مند اور لذیذ 'PCOS گرل ڈنر' کباب
اچھی خوراک کی بنیادی باتوں کی وضاحت کے ساتھ ساتھ، ماہرِ غذائیت نے ایک مزیدار اور صحت بخش “الٹیمیٹ PCOS گرل ڈنر” کی ترکیب بھی شیئر کی ہے — دہی کی چٹنی کے ساتھ چنے والنٹ کباب۔ کچھ پروٹین کے لیے چنے اور یونانی دہی، فائبر کے لیے سبزیاں، غیر سیر شدہ چکنائی کے لیے اخروٹ اور زیتون کا تیل اور چینی کی خواہش کے لیے کچھ کھجوریں۔ اسے بنانے کا طریقہ یہاں ہے:
1. پکے ہوئے چنے کو میش کریں اور کباب کے مکسچر کے لیے باقی تمام اجزاء کو ایک ساتھ پیس لیں۔
2. اچھی طرح مکس کریں اور چھوٹے کباب بنا لیں۔ انہیں زیتون کے تیل میں پین فرائی کریں۔
3. دہی کی چٹنی کے لیے تمام اجزاء کو مکس کریں۔
4. کبابوں کو دہی کے اوپر جمع کریں، سب سے اوپر ویجیز، سیڈ ٹریل مکس، مرچ فلیکس، اور زیتون کا تیل ڈالیں اور لطف اٹھائیں!
مکمل نسخہ ویڈیو یہاں دیکھیں:
ڈس کلیمر: مشورے سمیت یہ مواد صرف عمومی معلومات فراہم کرتا ہے۔ یہ کسی بھی طرح مستند طبی رائے کا متبادل نہیں ہے۔ مزید معلومات کے لیے ہمیشہ ماہر یا اپنے ڈاکٹر سے رجوع کریں۔ Pk Urdu News اس معلومات کی ذمہ داری قبول نہیں کرتا ہے۔
جگیاسا کاکوانی کے بارے میںجگیاسا کو تحریر کے ذریعے اپنا سکون ملتا ہے، ایک ایسا ذریعہ جس کی وہ شائع ہونے والی ہر کہانی کے ساتھ دنیا کو مزید باخبر اور متجسس بنانے کے لیے تلاش کر رہی ہے۔ وہ ہمیشہ نئے کھانوں کی تلاش میں رہتی ہے، لیکن اس کا دل سکون بخش گھر کا خانہ پر واپس آجاتا ہے۔