حالیہ دنوں میں، ممبئی میں ہر ماہ کئی نئے ریستوران کھلتے دیکھے جا رہے ہیں۔ فروری بھی مختلف نہیں رہا۔ جیسے ہی ہم مارچ 2024 میں داخل ہو رہے ہیں، کیا آپ سوچ رہے ہیں کہ آپ کن جگہوں کو یاد نہیں کر سکتے؟ ہم نے ممبئی کے کچھ سرفہرست نئے ریستورانوں کی فہرست مرتب کی ہے جن پر آپ کو اس مہینے جانے پر غور کرنا چاہیے۔ ان میں سے کئی نئے دلچسپ طریقوں سے آرام دہ کھانے اور جدید ترین تجربات کا جشن مناتے ہیں۔ ایشیائی اور اطالوی کرایہ سے محبت کرنے والے ایک خاص دعوت کے لیے حاضر ہیں۔ ذیل میں مکمل فہرست چیک کریں:
یہ بھی پڑھیں: ممبئی میں 7 نئے ریستوراں فروری 2024 میں آزمائیں گے۔
مارچ 2024 میں آزمانے کے لیے ممبئی میں 7 نئے ریستوراں یہ ہیں۔
1. فرینی کا
شیف فرینی فرنینڈس (منر فیم) نے ذاتی تاریخ میں ایک نیا ریستوراں اور بار کھولا ہے۔ باندرہ کے فرینی میں، کھانے پینے والوں کو مشرقی ہندوستانی پکوانوں میں کھدائی کرنے یا مزیدار آرام دہ کھانے جیسے پاستا، پیزا وغیرہ میں شامل ہونے کا موقع مل سکتا ہے۔ تقریباً ہر ڈش کے ساتھ ایک یادداشت یا کہانی منسلک ہوتی ہے، اور آپ مزید ترس جائیں گے۔
کہاں: دکان نمبر 11، سلور پرل بلڈنگ، ڈبلیو، واٹر فیلڈ روڈ، چائنا گیٹ کے سامنے، باندرہ ویسٹ، ممبئی
2. دی پینتھر
یہ جدید ترین یورپی ریستوراں باورچی جوڑی شیف مینوئل اولویرا اور ان کی اہلیہ مکی تلجا پورکر کی تازہ ترین پیشکش ہے۔ (وہ ایوارڈ یافتہ لا لوکا ماریا بھی چلاتے ہیں)۔ مینو میں پائیدار یورپی کلاسیکی خصوصیات ہیں جبکہ جدید کھانا پکانے کی تکنیکوں کو خوبصورتی سے شامل کیا گیا ہے۔ شاندار داخلہ ڈیزائن ناقابل فراموش کھانے کے لیے ایک قسم کا پس منظر فراہم کرتا ہے۔
کہاں: یونٹ 1 اور 2، آئی این ایس ٹاور، جی بلاک، بی کے سی، باندرہ ایسٹ، ممبئی۔
3. سفر
حیدرآباد کے پین-ایشین ریستوراں نے بی کے سی میں ممبئی میں قدم رکھا ہے۔ جاپانی، تھائی، چائنیز، ویتنامی، مالائی، کورین وغیرہ جیسے کھانوں سے ہینڈ پک کی گئی ترکیبوں کے ساتھ مستند آرام دہ کھانے کے لیے آئیں۔ ان لذتوں کو ذائقے دار کاک ٹیلوں کے ساتھ جوڑیں جو آپ کے تجربے کو مزید بڑھا دے گی۔ کھانے کا مینو شیف سیفہ کیچائیو نے تیار کیا ہے، جو ہل روڈ پر اپنے نامی ریستوران کے لیے بھی مشہور ہے۔
کہاں: دکان نمبر 11، کیمبرا، انس ٹاور، انڈین آئل پیٹرول پمپ کے سامنے، جی بلاک، باندرہ کرلا کمپلیکس، باندرہ ایسٹ، ممبئی۔
4۔تاکومی
ایشیائی کھانوں سے محبت کرنے والوں کو سانتا کروز میں نئے کھلے ہوئے تاکومی کو بھی دیکھنا چاہیے۔ مینو جنوب مشرقی ایشیائی ذائقوں کا ایک اختراعی جشن پیش کرتا ہے۔ بار کاک ٹیلوں کے منفرد اور لذیذ انتخاب کا وعدہ کرتا ہے۔ جاپانی فن تعمیر سے متاثر انٹیریئرز کے ساتھ، مہمان ثقافتی پرفارمنس سے بھی لطف اندوز ہو سکتے ہیں جو ان کے کھانے کے تجربے کو بڑھا دے گی۔
کہاں: تاکومی، گراؤنڈ فلور، سیوائے چیمبرز، لنکنگ آر ڈی، پورش شو روم کے قریب، ہس مکھ نگر، سانتا کروز ویسٹ، ممبئی۔
5. میگومی
ایک متاثر کن 6000 مربع فٹ پر پھیلا ہوا، Megumi ایک یادگار کھانا پکانے کے تجربے کے خواہاں افراد کے لیے ایک لازمی منزل ہے۔ یہ نیا ریستوراں جاپانی کھانوں کے فن کی ایک مخصوص نمائندگی کرتا ہے۔ یہ Nikkei resto-bar ثقافت اور فلسفہ سے متاثر ہوتا ہے۔
کہاں: 9ویں منزل، رمی ایمرالڈ II، لنکنگ آر ڈی، نائکی شوروم کے اوپر، وٹھل داس نگر، سانتا کروز ویسٹ، ممبئی۔
6. نایاب
نادرا گورگاؤں کے ہلچل سے بھرپور کھانے کے منظر میں ایک تازہ اضافہ ہے۔ یہ کثیر پکوان ریستوراں کھانے والوں کو مختلف علاقائی پکوانوں کا ذائقہ پیش کرتا ہے۔ ہندوستان سے مہمان مہاراشٹر، کونکن، منگلور اور کیرالہ کے پکوان کھا سکتے ہیں۔ ملک سے باہر سے، پرکشش اطالوی اسپیشلز کے ساتھ، ترکی، افغان اور بنگلہ دیشی کچن کے ذائقوں سے متاثر مزیدار کھانوں کا انتخاب کریں۔
کہاں: نادرا، ارنا ہوٹل کا گراؤنڈ فلور، 326، والبھٹ آر ڈی، شرما انڈسٹریل اسٹیٹ کے ساتھ، کاما انڈسٹریل اسٹیٹ، گورگاؤں، ممبئی۔
7. چھت کی طرف سے Mansionairre
Mansionairre By The Roof تھانے میں چھت پر کھانے کا ایک دلچسپ مقام ہے۔ مہمان کھلے کھلے ڈائننگ ایریا میں چمکتے ستاروں کے نیچے ایک لذت بخش رات کے کھانے سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں، یا آرام دہ اندرونی کونوں میں سکون تلاش کر سکتے ہیں۔ شہری زمین کی تزئین کے اوپر سیٹ کریں، مینشنائیر بائی دی روف آپ کو خوشحالی اور نفاست کی شام کی طرف اشارہ کرتا ہے۔ کھانے والے کانٹینینٹل، ہندوستانی، ایشیائی، جاپانی، اطالوی، میکسیکن اور دیگر پکوان کا مزہ لے سکتے ہیں۔
کہاں: سینٹرم بزنس اسکوائر، اے ونگ، یونٹ نمبر۔ 1401، 1402، 1403، 1404، نزد لوٹس آئی ٹی پارک، روڈ نمبر۔ 16، واگھلے انڈسٹریل اسٹیٹ، تھانے
یہ بھی پڑھیں: ممبئی میں 6 نئے ریستوراں جنوری 2024 میں آزمائیں گے۔