آم کا موسم واپس آ گیا ہے، اور ہم پرسکون نہیں رہ سکتے۔ بس میٹھے اور رسیلے آموں کا مزہ چکھنے کا خیال ہی ہمیں پہلے ہی بے چین کر رہا ہے۔ ہماری طرح، ہمیں یقین ہے کہ آپ وہاں موجود آم سے محبت کرنے والے بھی پرجوش ہوں گے۔ کیا تم نہیں ہو؟ اس پھل کے بارے میں سب سے اچھی بات یہ ہے کہ آپ اسے بہت سی مختلف چیزوں میں شامل کر سکتے ہیں، چاہے وہ آئس کریم، چیزکیک، شربت یا دودھ ہو۔ اور ان میں سے ہر ایک میں اس کا ذائقہ ناقابل یقین حد تک الہی ہے۔ مثال کے طور پر آم کا دودھ گرمیوں کے مہینوں میں بہت سے لوگوں کے لیے کافی مقبول انتخاب ہے۔ اب، آپ نے کئی بار عام آم کا دودھ ضرور آزمایا ہوگا، لیکن کیا آپ نے کبھی کورین آم کا دودھ آزمایا ہے؟ یہ منفرد مشروب موسم گرما میں مزیدار مشروب بناتا ہے اور اسے بنانے کے لیے صرف تین اجزاء درکار ہوتے ہیں۔ کیا آپ یہ جان کر حیران ہیں کہ یہ مشروب کیا ہے؟ پڑھیں!
یہ بھی پڑھیں: K-ڈرامہ کے شائقین، آپ کے ذائقے کی کلیاں ایک علاج کے لیے ہیں: اس وائرل کورین اسٹرابیری دودھ کو گھر پر آزمائیں!
کورین آم کا دودھ کیا ہے؟
کوریائی آم کا دودھ باقاعدہ آم کے دودھ میں ایک دلچسپ موڑ پیش کرتا ہے۔ اس میں ٹیپیوکا (سبودانا) کا اضافہ اسے اتنا الگ بناتا ہے۔ وہ دودھ میں ایک منفرد ساخت شامل کرتے ہیں اور اسے بصری طور پر بھی دلکش بناتے ہیں۔ آم کی پیوری کو پہلے شیشے میں شامل کیا جاتا ہے اور پھر برف، دودھ اور ٹیپیوکا کے ساتھ ٹاپ کیا جاتا ہے، ان سب کو آم کے دودھ کی روایتی ترکیب میں ملانے کے برعکس۔ یہ ایک سپر کریمی اور ہموار ساخت پیش کرتا ہے اور آم سے محبت کرنے والوں کے لیے ضرور آزمانا ہے۔
کیا کوریائی آم کا دودھ صحت بخش ہے؟
اس دودھ کی صحت کا انحصار مختلف عوامل پر ہے۔ آم غذائی ریشہ کا ایک اچھا ذریعہ ہیں اور ضروری وٹامنز اور معدنیات سے بھی بھرپور ہوتے ہیں۔ اس کے بارے میں بات کرتے ہوئے، ہمیں اس بات کو نظر انداز نہیں کرنا چاہیے کہ ان میں شوگر کی مقدار بھی زیادہ ہوتی ہے، اس لیے اس دودھ کو تیار کرتے اور استعمال کرتے وقت اعتدال کو کلیدی اہمیت حاصل ہے۔ ترکیب میں چینی شامل کرنے کا مطالبہ کیا گیا ہے، لیکن آپ اسے صحت مند بنانے کے لیے اسے شامل کرنا بالکل چھوڑ سکتے ہیں۔ مجموعی طور پر، کوریائی آم کا دودھ صحت بخش ہے، لیکن آپ کو اس سے لطف اندوز ہوتے ہوئے حصے پر قابو رکھنا چاہیے۔
کورین آم کا دودھ بنانے کا طریقہ | کورین آم کے دودھ کی ترکیب
کورین آم کا دودھ بنانا بہت آسان ہے اور کافی تازگی بخش ہے۔ اس کی ترکیب انسٹاگرام پیج @diningwithdhoot نے شیئر کی ہے۔ اسے بنانے کے لیے، اپنے بلینڈر میں تقریباً کٹے ہوئے آموں کو ملا کر شروع کریں۔ بعد میں ٹکڑوں کے طور پر شامل کرنے کے لیے کچھ ایک طرف رکھیں۔ پھر چینی ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔ ایک بار مکمل ہونے کے بعد، خالص آم کو ایک لمبے گلاس میں ڈالیں اور کچھ دیر کے لیے فریج میں رکھ دیں۔ کچھ آئس کیوبز کو کچل کر پیوری پر ڈال دیں۔ اس کے اوپر آم کے ٹکڑے ڈالیں جو ہم نے الگ سے رکھے تھے۔ اس کے بعد، آپ کو ابلا ہوا ٹیپیوکا کے ساتھ ان کو اوپر کرنے کی ضرورت ہے. آخر میں، انہیں دودھ کے ساتھ اوپر کریں اور لطف اٹھائیں! آپ کا کورین آم کا دودھ مزے کے لیے تیار ہے۔
یہ بھی پڑھیں: مکمل دودھ بمقابلہ سکمڈ دودھ: آپ کے لئے کون سا بہتر ہے۔
تفصیلی نسخہ ویڈیو یہاں دیکھیں:
اس مزیدار دودھ کو گھر پر بنانے کی کوشش کریں اور نیچے کمنٹس میں اپنا تجربہ ہمارے ساتھ شیئر کریں۔
ویشالی کپیلا کے بارے میںویشالی کو پراٹھے اور راجما چاول کھانے میں سکون ملتا ہے لیکن وہ مختلف کھانوں کو تلاش کرنے میں اتنی ہی پرجوش ہے۔ جب وہ نہ کھا رہی ہو اور نہ ہی پکا رہی ہو، آپ اکثر اسے صوفے پر جھکائے ہوئے اس کا پسندیدہ ٹی وی شو دیکھ سکتے ہیں – دوست۔