مہتواکانکشی قانون، جس کے حامیوں کو ملک بھر میں نقل دیکھنے کی امید ہے، مخالف فریقوں کی طرف سے سخت الفاظ میں خصوصیت کی گئی ہے۔ حمایت کرنے والوں کے لیے، یہ کم اجرت والے کارکنوں کے لیے منصفانہ معاوضے کی طرف ایک قدم ہے جنہوں نے وبائی امراض کے دوران نمایاں خطرے کا سامنا کیا۔ مخالفین کے لیے، یہ ایک تباہ کن اقدام ہے جو خوراک کی قیمتوں میں اضافہ کرے گا، ملازمتوں میں کمی کا باعث بنے گا اور کچھ فرنچائزز کو بند کرنے پر غور کرنے پر مجبور کرے گا۔
“لوگ یہ نہیں سمجھتے کہ جب اجرت بڑھ جاتی ہے تو قیمتیں بھی بڑھ جاتی ہیں،” مسٹر بینم نے کہا۔
مسٹر بائنم نے، حالیہ برسوں میں، منافع کے مارجن کو برقرار رکھنے کی کوشش کے لیے قیمتوں میں اضافہ کیا ہے – اور ہر بار، اس نے کہا، اس نے گاہکوں میں کمی دیکھی ہے۔ اس کے نتیجے میں، عملے میں کمی اور اوقات کار کو کم کرنے کے بارے میں تکلیف دہ فیصلوں پر مجبور کیا گیا۔
انہوں نے کہا کہ نئی کم از کم اجرت سے ان کے ماہانہ اخراجات میں $3,000 سے $4,000 کا اضافہ ہو جائے گا، اور جب وہ اپنے تمام آٹھ ملازمین کو برقرار رکھنے کی امید رکھتا ہے، وہ نہیں جانتا کہ آیا وہ تعداد میں اضافہ کر سکتا ہے۔
ایک ملازم، Josue Reyes، پچھلی دہائی کے دوران ریستوران میں کام کرتا رہا ہے۔
وہ شام کی شفٹ میں کام کرتا ہے، اکثر بس لیتا ہے اور پھر اپنی ہائبرڈ بائیک پر بقیہ راستہ ریستوراں تک جاتا ہے۔ مسٹر رئیس، 35، نے کہا کہ سالوں کے دوران مسلسل تنخواہ میں اضافہ – اب وہ $16 فی گھنٹہ بناتا ہے – نے اس کی کافی مدد کی ہے۔ وہ اپنی تنخواہ کا زیادہ تر حصہ اپنی والدہ کو ان کے ٹریلر پارک میں کرایہ ادا کرنے میں مدد کرنے کے لیے لگاتا ہے اور جہاں وہ کر سکتا ہے بچانے کی کوشش کرتا ہے۔
جب کہ تنخواہ میں ایک اور اضافہ اس کی مدد کرے گا، مسٹر رئیس، جنہوں نے اپنی زندگی کا بیشتر حصہ فاسٹ فوڈ میں کام کیا ہے، نے کہا کہ انہیں خدشہ ہے کہ جلد ہی، ملازمتیں زیادہ مسابقتی اور برقرار رکھنا مشکل ہو جائیں گی۔