موسم گرما کچھ نہیں کہتا جیسے کھلی آگ پر کھانا پکانا۔ چاہے وہ ہلکی جلی ہوئی مکئی کی نمکین مٹھاس ہو یا تمباکو نوشی کے گوشت کی بھرپور ہمواری، گرم موسم ہم سے باہر نکلنے اور آگ جلانے کا مطالبہ کرتا ہے۔
یہ سال کا وہ وقت ہوتا ہے جب، گراؤنڈ ہاگ کی طرح، گرل برف سے باہر نکلنا شروع کر دیتی ہے اور اپنی زنگ آلود، نظرانداز شدہ خود کو ظاہر کرتی ہے۔ اگر آپ کو اس سال ایک نئی گرل کی ضرورت ہے تو، یہاں ہماری بہترین پورٹیبل گرلز کے لیے گائیڈ ہے۔ ہم نے ان میں سے درجنوں کی تحقیق اور تجربہ کیا ہے تاکہ یہ معلوم کیا جا سکے کہ کون سا بہترین کام کر سکتا ہے۔
اپنی دیگر بیرونی ضروریات کے لیے، بہترین کیمپنگ گیئر، بہترین ٹینٹ، بہترین رین جیکٹس، اور بہترین دوربین کے لیے ہمارے گائیڈز کو دیکھیں۔
مئی 2024 کو اپ ڈیٹ کیا گیا: ہم نے Skotti grill، Nomad grill کے لیے کچھ لوازمات، اور Ignik پروپین گرولر شامل کیے ہیں، اور ہم نے قیمتوں کو اپ ڈیٹ کر دیا ہے۔
گیئر ریڈرز کے لیے خصوصی پیشکش: حاصل کریں۔ کی 1 سال کی رکنیت وائرڈ $5 میں ($25 کی چھوٹ). اس میں لامحدود رسائی شامل ہے۔ وائرڈcom اور ہمارا پرنٹ میگزین (اگر آپ چاہیں)۔ سبسکرپشنز اس کام کو فنڈ کرنے میں مدد کرتی ہیں جو ہم روزانہ کرتے ہیں۔
بہترین پورٹیبل چارکول گرل
میں نے جن چارکول گرلز کا تجربہ کیا ان میں سے، ویبر جمبو جو سستی، خصوصیات اور استعمال میں آسانی کا بہترین توازن رکھتا ہے۔ یہ اتنا بڑا ہے (18.5 انچ قطر) پسلیوں کے دو ریک سگریٹ پینے کے لیے یا چھ لوگوں کے لیے برگر اور مکئی فٹ کر سکتا ہے (اعتراف ہے کہ یہ ہجوم تھا) لیکن اتنا چھوٹا ہے کہ آپ کے پاس ٹھنڈے اور کیمپنگ کے سامان کے لیے ابھی بھی ٹرنک میں جگہ ہو گی۔ .
یہ سب سے زیادہ ورسٹائل گرلز میں سے ایک ہے جس کا میں نے تجربہ کیا۔ گرلنگ، باربی کیونگ، سگریٹ نوشی—آپ یہ سب آسانی سے کر سکتے ہیں۔ اس کے ڈوئل وینٹ سسٹم کی بدولت (ایک نیچے، ایک سب سے اوپر)، آپ کو درجہ حرارت پر قابو پانے کی وہی عمدہ سطح ملتی ہے جو آپ کو ویبر کی فل سائز کی کیٹلز میں ملے گی۔
اس کا وزن 22 پاؤنڈ ہے اور اس میں بار کے ساتھ ایک ہینڈل ہے جو کیتلی اور ڈھکن کو آسانی سے لے جانے کے لیے ایک ساتھ رکھنے کے لیے اوپر فٹ بیٹھتا ہے۔ میں نے جھیل اور پارک کی سیر کے لیے اپنی گاڑی کو کار کے پیچھے پھینک دیا اور اس نے کبھی ٹپ نہیں کیا۔ نچلے حصے میں ایش کیچر آپ کو گرل گریٹس کو ہٹائے بغیر اضافی کو پھینکنے کی اجازت دے کر صفائی کو کم پریشانی بناتا ہے۔
جمبو جو انٹرنیٹ پر کافی پیروکار ہے۔ شائقین نے ترمامیٹر شامل کیے ہیں، سوراخوں کو کھولنے اور بند کرنے میں آسانی پیدا کرنے کے لیے باندھے ہوئے نوبس، لٹکائے ہوئے اشکوں کو جوڑ دیا ہے، اور بیئر کین چکن جیسی اونچی اشیاء کو پکانے کے تخلیقی طریقے تیار کیے ہیں۔
یہ کامل نہیں ہے، اگرچہ. کوئی تھرمامیٹر شامل نہیں ہے، اور ویبر جمبو جو کے لیے اسٹوریج کور نہیں بناتا ہے۔ اگر آپ بالواسطہ گرمی سے کھانا پکانا چاہتے ہیں تو آپ اسے خریدنا چاہیں گے۔ hinged grill grate for $40 تاکہ آپ اوپر کی گرل کو ہٹائے بغیر تازہ ایندھن میں کھانا کھلا سکیں، اور $26 چارکول کی ٹوکری۔ بھی مفید ہے. اپنے آپ پر احسان کریں، اپنے ہلکے سیال کو پھینک دیں اور ایک حاصل کریں۔ چارکول چمنی اسٹارٹر ($28).
چھوٹا متبادل:
- ویبر اسموکی جو پریمیم ایمیزون پر $46 اور ویبر پر $57 کی قیمت ہے۔ یہ کسی ایسے شخص کے لیے ہمارا سب سے بڑا انتخاب ہے جسے بڑے جمبو جو کی ضرورت نہیں ہے۔ منفی پہلو یہ ہے کہ آپ نچلا وینٹ کھو دیتے ہیں، جس کا مطلب ہے کم درجہ حرارت کنٹرول۔ یہ کوئی بڑی بات نہیں ہے جب تک کہ آپ آہستہ سے کھانا نہیں پکاتے۔ اسموکی جو کو صاف کرنا بھی زیادہ مشکل تھا۔ لیکن اگر آپ چھوٹی کیتلی چاہتے ہیں تو یہ ایک اچھا آپشن ہے۔
بہترین لگژری اپ گریڈ چارکول گرل
خانہ بدوش کا شاندار، سوٹ کیس طرز کا ککر (8/10، وائرڈ تجویز کرتا ہے) وہ گرل کرتا ہے جو یٹی کولرز کے لیے ہے: ہر لحاظ سے بہتر، لیکن مہنگا۔ خانہ بدوش اچھی طرح سے بنایا ہوا، مضبوط اور لے جانے میں آسان ہے۔ یہ 28 پاؤنڈ میں جمبو جو سے زیادہ بھاری ہے، لیکن شکل اور بڑا ہینڈل دراصل میرے تجربے میں لے جانے کو آسان بناتا ہے۔ جمبو جو کی طرح، خانہ بدوش بھی ڈھکن بند ہونے پر بھی اچھا ہوا کا بہاؤ حاصل کرنے کے لیے دوہری وینٹنگ سسٹم کا استعمال کرتا ہے۔ وینٹ، گرل کے نچلے حصے پر ابھرے ہوئے پنکھوں کے ساتھ مل کر (جو آپ کے چارکول کو بلند کرتے ہیں جس سے ہوا کو اس کے نیچے بہنے دیتا ہے)، اعلی اور کم دونوں درجہ حرارت کے ہر قطعی کنٹرول کی اجازت دیتے ہیں۔
Nomad جہاز ایک ہی گریٹ کے ساتھ بھیجتا ہے، جس سے آپ کو 212 مربع انچ کھانا پکانے کی جگہ ملتی ہے، جو اوپر والے جمبو جو سے تھوڑی کم ہے۔ عملی طور پر، یہ کوئی بڑا فرق نہیں ہے۔ میں نو چکن بریسٹ پینے میں کامیاب ہو گیا، اور دوسری بار میں نے پسلیوں کے دو ریک فٹ کر لیے۔ اگر آپ کو ہجوم کے لیے گرل کرنے کی ضرورت ہے، تو دوسری گرل گریٹ $158 میں اٹھائیں، لیکن اس کے بغیر بھی مجھے پانچ (دو بالغ، تین بے ہنگم بچے) کے لیے کھانا پکاتے ہوئے کبھی تنگی محسوس نہیں ہوئی۔ 2024 کے لیے Nomad نے کچھ نئے لوازمات متعارف کرائے ہیں، جن میں سے ایک ضروری ہے: راکھ اور کوئلے کا بیلچہ ($88)۔ بیلچہ آپ کے خانہ بدوش کو صاف کرنے میں بہت آسان بناتا ہے اور جب آپ اسے خریدتے ہیں تو اسے شامل کیا جانا چاہئے۔ دوسری چیز جو مجھے واقعی پسند ہے وہ ہے کاربن اسٹیل گرڈل ($168)۔ اسے پکانے کی ضرورت ہوتی ہے، لیکن ایک بار جب آپ اسے ترتیب دے دیتے ہیں تو یہ آپ کے خانہ بدوش کو ایک فلیٹ ٹاپ میں بدل دیتا ہے جس سے وافل ہاؤس کے شیف کو فخر ہوتا ہے۔ گرل کے اطراف میں وینٹیلیشن کے سوراخ ہوا کو بہنے اور گرمی کو برقرار رکھنے میں مدد کرتے ہیں۔ جیسا کہ یہ اچھا ہے، گرل کے استعمال سے مجھے احساس ہوا کہ میں واقعی میں کیا پسند کروں گا کھانا پکانے کی زیادہ سے زیادہ لچک کے لیے ہاف گرل، ہاف گرڈل آپشن ہے۔ (تکنیکی طور پر آپ اسے اپنی گرل پلیٹ کو آدھے گرل پر اور دوسری طرف گرل کر کے حاصل کر سکتے ہیں، لیکن اس کے لیے دوگنا چارکول درکار ہوتا ہے۔)