آئیے اس کا سامنا کریں، ہر کوئی سب کچھ نہیں کر سکتا۔ کھانا پکانا ایک زندگی کا ہنر ہے جو ہر کسی کو جاننا چاہیے، لیکن اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ ہر کوئی اس میں مہارت حاصل کر سکتا ہے۔ ہم میں سے کچھ صرف خوفناک باورچی ہیں، اور ہوسکتا ہے کہ ہم “بیکنگ” کے ایک گھنٹے بعد تندور سے کالی کوکیز نکالنے کے بجائے اپنے وقت کا بہتر استعمال کر سکیں۔ خود ایک خوفناک باورچی کے طور پر، یہاں کچھ مضحکہ خیز اور قابل رحم حالات یا احساسات ہیں جن سے صرف میرے ساتھی خوفناک باورچی ہی تعلق رکھ سکتے ہیں۔ ان حالات پر ایک نظر ڈالیں جب میں ان چارکول کے ذائقے والی کوکیز کو کوڑے دان میں پھینک رہا ہوں۔
5 مضحکہ خیز اور خوفناک کھانا پکانے کے حالات صرف خراب باورچیوں سے متعلق ہوسکتے ہیں:
1. گول روٹیاں پہاڑ پر چڑھنے سے زیادہ سخت ہوتی ہیں۔
ہو سکتا ہے کہ آپ نے جیومیٹری کے اس امتحان میں دسویں جماعت میں کامیابی حاصل کی ہو، لیکن آپ یہ نہیں جان سکتے کہ گول روٹیاں کیسے بنائیں۔ ریاضی دان آپ کی روٹیوں کی شکل دیکھ کر الجھن میں پڑ سکتے ہیں۔ مزید یہ کہ یہ سب مختلف نظر آتے ہیں۔
یہ بھی پڑھیں: آپ کا پسندیدہ الکحل مشروبات آپ کی شخصیت کے بارے میں کیا کہتا ہے۔
2. آپ کا پکا ہوا کھانا کھانے کے بعد آپ کا خاندان بے آواز ہے۔
اگر آپ کے خاندان کے افراد مہربان ہیں، تو آپ کا تیار کردہ کھانا کھانے کے بعد آپ کو جعلی مسکراہٹ اور تسلی ملتی ہے۔ جس دن آپ کھانا پکاتے ہیں، آپ کو پلیٹ میں پیش کیے جانے والے کھانے کے ساتھ لاڈ پیار کیا جائے گا، جو آپ کے علاوہ کسی اور نے تیار کیا ہے۔
3. کھانا پکانے کے دوران آپ کے آنتوں کا احساس اسنوز کر رہا ہے۔
جب زندگی آپ کو چیلنجوں سے ٹکراتی ہے، تو آپ ہمیشہ اپنے آنتوں کے احساس پر بھروسہ کرتے ہیں۔ اندر ایک آواز ہے جو آپ کو بتاتی ہے کہ صحیح کام کیا ہے۔ تاہم، جب بھی آپ باورچی خانے میں قدم رکھتے ہیں، آپ کی آنت کا احساس جھپکی کے لیے جاتا ہے۔ آپ کو اندازہ نہیں ہے کہ کھانا پکاتے وقت کیا کرنا ہے، کب کرنا ہے یا کیوں کرنا ہے۔
4. آپ چولہے سے 100 میٹر دور کھڑے ہوکر کھانا بناتے ہیں۔
مجھے سمجھ نہیں آتی کہ لوگ اپنے سروں میں گھبراہٹ کے الارم بجائے بغیر کیسے کھانا پکاتے ہیں۔ چولہے پر آگ لگی ہوئی ہے، تمام سطحیں انتہائی گرم ہیں اور اگر آپ کو کچھ بھوننا ہے تو گرم تیل کسی عفریت سے کم نہیں۔ نتیجے کے طور پر، میرے جیسے برے باورچی چولہے سے جہاں تک ممکن ہو کھڑے کھڑے کچن میں کام کرتے ہیں۔
یہ بھی پڑھیں: مصنف کرش اشوک “ہندوستانی کھانے کی اصطلاحات” کی وضاحت اوہ-متعلقہ انداز میں کرتے ہیں
5. صرف ایک چیز جو آپ پوٹ لک میں لا سکتے ہیں وہ ہیں نیپکن
واحد کھانا پکانا جو آپ دکھا سکتے ہیں شاید آپ کی ماں کا کھانا ہے۔ اگر کوئی ایسی جگہ ہے جہاں ہر ایک کو کچھ لانا پڑتا ہے جسے وہ خود پکاتے ہیں، تو آپ شاید غائب ہوں گے یا نیپکن کے پیکٹ لے کر آئیں گے۔ اگر آپ کو اب بھی کچھ امید ہے، تو شاید ایک سادہ ناچو چاٹ (ایک دلکش کی طرح کام کرتا ہے) بنا کر اپنی قسمت آزمائیں۔ اللہ بہلا کرے!