کیا آپ ہر ہفتے کے آخر میں ایک ہی کھانے کا آرڈر دینے سے بور ہو جاتے ہیں؟ اگر جواب ہاں میں ہے، تو ہمارے پاس اس ہفتے کے آخر میں آپ کے لیے کچھ مزیدار کھانے ہیں۔ اس میں صرف ایک سیخ اور آپ کے پسندیدہ اجزاء کی ضرورت ہے۔ ہم ایک چھڑی پر کچھ مزے دار ناشتے بنا رہے ہیں۔ آپ تروتازہ ورژن کے لیے پھلوں یا دلدار ورژن کے لیے کیکڑے کا انتخاب کر سکتے ہیں۔ بچوں کے لیے تفریحی اختیارات بھی ہیں، جیسے چھڑی پر پیزا اور چھڑی پر سمورز۔ پرکشش لگتا ہے، ٹھیک ہے؟ ان کو بنانے کا طریقہ سیکھنے کے لیے پڑھیں اور آپ کو کن اجزاء کی ضرورت ہوگی۔
یہاں 5 تفریحی اور لذیذ 'فوڈ آن اے اسٹک' کی ترکیبیں ہیں جن کو آپ ضرور آزمائیں:
1. چھڑی پر پیزا
اگر آپ پیزا پسند کرتے ہیں، تو آپ کو چھڑی پر پیزا پسند آئے گا! لکڑی کے سیخوں کو کھانا پکانے سے پہلے 30 منٹ تک پانی میں بھگو دیں تاکہ چھڑی جلنے سے بچ سکے۔ دودھ، چینی، خمیر اور میدہ کا استعمال کرتے ہوئے پیزا آٹا تیار کریں. گوندھ کر آرام کرنے دیں۔ جب آٹا تیار ہو جائے تو اسے باریک رول کر کے اس پر پیزا ساس پھیلائیں۔ اب ایک سیخ لیں اور گھنٹی مرچ، زیتون، جالپینوس، پیاز اور اپنی پسندیدہ پیزا ٹاپنگز میں سے کوئی بھی ڈال دیں۔ سبزیوں کے درمیان کچھ جگہ رکھیں۔ اب پیزا سٹرپس لیں اور سیخ پر لپیٹ لیں۔ تھوڑا سا تیل لگائیں، پسا ہوا پنیر ڈال کر بیک کریں۔ لطف اٹھائیں!
2. پھل اور پنیر کی چھڑیاں
یہ موسم گرما کا ایک مزیدار ناشتہ ہے جو پھل دار اور پنیر ہے۔ سکیورز لیں اور متبادل طور پر اپنے پسندیدہ پھلوں کو تھریڈ کریں جو پنیر کیوبز کے ساتھ اچھی طرح جوڑیں گے۔ کچھ پھل جو اچھی جوڑی بناتے ہیں ان میں اسٹرابیری اور انگور شامل ہیں۔ آپ آم، سیب اور اپنی پسند کا کوئی دوسرا پھل بھی شامل کر سکتے ہیں۔
3. کیکڑے اور تربوز کے کباب
یہ ایک ذائقہ دار اسٹک نسخہ ہے جو سمندری غذا کو پھلوں کے ساتھ جوڑتا ہے۔ اگر آپ کیکڑے کے پرستار نہیں ہیں تو، آپ چکن یا سویا چنکس جیسے سبزی کا کوئی متبادل بھی استعمال کر سکتے ہیں۔ جھینگا اور تربوز کو متبادل طور پر سیخوں اور گرل پر ڈالیں۔ آپ اسے سویا ساس، چلی سوس، شہد اور کٹے ہوئے لہسن کے مکس کے ساتھ پیش کر سکتے ہیں۔
یہ بھی پڑھیں: تربوز کی 7 بہترین ترکیبیں گھر پر آزمائیں: تربوز گازپاچو، آئس کریم اور مزید
4. ایک چھڑی پر S'mores
s'more ایک پیارا میٹھا ناشتہ ہے، خاص طور پر بچوں میں۔ یہ ٹوسٹڈ مارشملوز اور چاکلیٹ کے مرکب پر مشتمل ہوتا ہے، جو گراہم کریکر کے دو ٹکڑوں کے درمیان سینڈوچ کیا جاتا ہے۔ آپ ایک چھڑی شامل کرکے اسے مزید مزہ بنا سکتے ہیں۔ گرم دودھ میں پہلے مارشملوز اور چاکلیٹ چپس ملا کر سمورز تیار کریں۔ اس مکسچر کو گراہم کریکر اور دوسرے کے ساتھ سینڈوچ پر ڈالیں۔ اسے چند گھنٹوں کے لیے سیٹ ہونے دیں اور پھر ہر ایک کے بیچ میں ایک چھڑی شامل کریں۔ خدمت کریں اور لطف اٹھائیں۔
5. یونانی سلاد سکیورز
اب آپ ایک چھڑی پر مزیدار یونانی سلاد سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔ موسمی فیٹا کیوبز، زیتون، چیری ٹماٹر، اور کھیرے کے ٹکڑے لگا کر سیخوں کو جمع کریں۔ اگر آپ چاہیں تو لیموں کا رس شامل کریں۔ لطف اٹھائیں!
یہ بھی پڑھیں: اسے سادہ رکھنا: عظیم یونانی سلاد کا راز
ان میں سے آپ کی پسندیدہ اسٹک فوڈ ریسیپی کون سی ہے؟ تبصرے کے سیکشن میں ہمارے ساتھ اشتراک کریں۔